Двойные блинчики

Ингредиенты

• все для блинов по вашему любимому рецепту
• 500 г печени (у меня куриная)
• 3 яйца
• 3 /4 ст. молока
• 1 ст. муки
• 1 луковицa
• 250 г frischkäse(как я поняла, это крем-чиз)
• 250 г тeртого сыра (у меня любимая гауда)
• майонез
• соль
• перец, зелень в виде специй
• 2 зубчика чеснока

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7608
• Понравилось:87
• Автор:maj4ik
• Создан:01 августа 2008, 03:22
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Испечь блины. Я сразу посолила, поперчила и добавила зелень в тесто.

Печень и луковицу пропустить через мясорубку.

Добавить яйца, молоко, муку.

Посолить,поперчить,взбить миксером

Пожарить с двух сторон на подсолнечном масле как блинчики.

Выложить крем-чиз (или как там его) в мисочку, размять вилкой, добавить маойнез 2 зучика пропущенного через пресс чеснока.

Всё хорошенько перемешать.

На блинчик из теста не жадничая намазать получившуюся массу

Сверху насыпать тёртый сыр

Сверху положить блинчик из печени и свернуть рулетиками

Я их разрезала для удобства

Вот и всё!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Наткнулась на этот рецепт, заинтересовалась, но решила его немного переделать. Может, кому-нибудь пригодится!

Популярные категории рецептов