Овощной супчик для малышей
Ингредиенты
- 2-3 картошки
- 1 маленький кабачок
- 1/4 болгарского перчика
- 1 маленькая луковица
- 5-6 маленьких соцветий цветной капусты
- зелень
- 1 ст.л. измельченных овсяных хлопьев
- растительное масло 1 ст.л.
- 600 мл. горячей воды
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:5416
- Понравилось:25
- Автор:dushka71
- Создан:03 августа 2008, 19:42
- Каталоги:Другие Другие рецепты
Пошаговый рецепт приготовления
Очищенный картофель и кабачок нарезать кубиками. Лук и перец очень мелко накрошить и спассеровать на растительном масле. В огнеупорную кастрюлю сложить картофель, кабачки, цветную капусту, добавить пассерованные лук и перец, посолить по вкусу, залить горячей водой, накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 15-20 мин. Затем добавить мелко нарезанную зелень и медленно всыпать хлопья, быстро размешивая ложкой. И снова в микроволновку на 5-6 мин.
Супчик получается душистый и наваристый. Мой малыш не любит овощи, а в таком виде кушает с удовольствием. В тарелочке измельчаю толкушкой и добавляю чайную ложечку сметаны. Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
По желанию можно добавить и морковь, и помидорчик, а заправить не овсянкой, а манкой. А мы морковку не едим-аллергия. Буду рада если этот рецептик пригодится вашим малышам. Кстати и взрослым будет не плохо.