Вход | Регистрация
dushka71
Рейтинг активности: 19.65
Пол: Женский
День рождения: 16 августа 1971
Город: воронеж
Регистрация: 24.04.2008 04:43
Последний визит: 20.11.2013 00:10
Осенний десерт
рис жасмин -1 ст.
вода- 3,5 ст.
молоко -2 ст.
сахар- 3/4 ст.
желатин - 30 г
сливки - 1 ст.
персики - 3 шт.
миндаль - 100 г
ванильный сахар - 1 пакетик.
белый шоколад для украшения.
Каталог: Другие десерты
978361515
рис жасмин -1 ст.
вода- 3,5 ст.
молоко -2 ст.
сахар- 3/4 ст.
желатин - 30 г
сливки - 1 ст.
персики - 3 шт.
миндаль - 100 г
ванильный сахар - 1 пакетик.
белый шоколад для украшения.
Салат из кальмаров
яйца 5 шт.
кальмары консервированные- 1 баночка
крабовые палочки- 200 г
свежий огурец -1 шт
лук зеленый -1 пучок
лук репчатый -1 головка небольшая
уксус 9% -1-2 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
зеленый горошек - 1баночка
майонез
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
945811228
яйца 5 шт.
кальмары консервированные- 1 баночка
крабовые палочки- 200 г
свежий огурец -1 шт
лук зеленый -1 пучок
лук репчатый -1 головка небольшая
уксус 9% -1-2 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
зеленый горошек - 1баночка
майонез
Шашлычки из куриной печени
печень куриная 600 г
лук не крупный 5-6 шт.
масло растительное 2-3 ст.л.
соль
перец белый,базилик сушеный
грибы 200-300 г (у меня была вешенка)
Каталог: Другие горячие закуски
1046111430
печень куриная 600 г
лук не крупный 5-6 шт.
масло растительное 2-3 ст.л.
соль
перец белый,базилик сушеный
грибы 200-300 г (у меня была вешенка)
Шашлычки куриные-ассорти.
филе курицы 700 г
лук 3 шт.
сок лимонный 1 ст.л.
пиво 1 ст.
сухой базилик,белый перец,растительное масло,соль
помидоры 3 шт.
курага 10 шт.
(количество ингредиентов приблизительное,все зависит от кол-ва человек и вашего желания!)
Каталог: Другие горячие закуски
678711540
филе курицы 700 г
лук 3 шт.
сок лимонный 1 ст.л.
пиво 1 ст.
сухой базилик,белый перец,растительное масло,соль
помидоры 3 шт.
курага 10 шт.
(количество ингредиентов приблизительное,все зависит от кол-ва человек и вашего желания!)
Гречневый рулет с рыбной начинкой
вареная гречка 3-4 ст.
лук 3 шт.
морковь 3 шт.
томат паста 1 ст.л.
соль
специи
яйца 5 шт.
минтай 1 рыбёшка
майонез 100 г
лук зеленый
желатин 20 г
Каталог: Рулет с начинкой
774811644
вареная гречка 3-4 ст.
лук 3 шт.
морковь 3 шт.
томат паста 1 ст.л.
соль
специи
яйца 5 шт.
минтай 1 рыбёшка
майонез 100 г
лук зеленый
желатин 20 г
Кофейно-медовые булочки
мука 3 ст.
сахар 1 ст.
масло или маргарин 200 г
соль 1 ч.л.
яйца 2 шт.
сода 1,2 ч.л.
изюм 100 г
кофе растворимый 1-2 ч.л.
вода горячая 1 ст.л.
мед 7-8 ч.л.
орехи измельченные 1-2 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
600212147
мука 3 ст.
сахар 1 ст.
масло или маргарин 200 г
соль 1 ч.л.
яйца 2 шт.
сода 1,2 ч.л.
изюм 100 г
кофе растворимый 1-2 ч.л.
вода горячая 1 ст.л.
мед 7-8 ч.л.
орехи измельченные 1-2 ст.л.
Ароматная лепешка
тесто для пирожков http://koolinar.ru/recipe/view/27192
приправа для плова
лук 2шт
растительное масло
соль
Каталог: Другая выпечка
521911139
тесто для пирожков http://koolinar.ru/recipe/view/27192
приправа для плова
лук 2шт
растительное масло
соль
Коврижка медовая(почти тульский пряник)
яйца 3 шт
мед 3 ст.л.
сахар 1,5 ст.
масло или маргарин 150 гр
сода 1.5 ч.л.
корица 1 ст.л.
ванилин на кончике ножа
мука 3-4 ст.
крем:
варенье клубничное 1,5 ст. (почти одни ягоды)
желатин 1,5 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
4050012069
яйца 3 шт
мед 3 ст.л.
сахар 1,5 ст.
масло или маргарин 150 гр
сода 1.5 ч.л.
корица 1 ст.л.
ванилин на кончике ножа
мука 3-4 ст.
крем:
варенье клубничное 1,5 ст. (почти одни ягоды)
желатин 1,5 ст.л.
Медовый тортик (обыкновенный,но вкусный)
тесто:
масло или маргарин 100 г
яйца 2 шт.
мёд 2 ст.л.
сахар 1 ст.
сода 1 ч.л.
уксус 9% или лимонный сок 1 ст.л.
мука 3 ст.
пропитка:
кофе растворимый 2 ч.л.
сахар 2 ч.л.
теплая вода 2 ст.л.
бальзам "шипова дубрава" 2 ст.л.
крем заварной ванильный 1 пачка.
Каталог: Другая выпечка
856911449
тесто:
масло или маргарин 100 г
яйца 2 шт.
мёд 2 ст.л.
сахар 1 ст.
сода 1 ч.л.
уксус 9% или лимонный сок 1 ст.л.
мука 3 ст.
пропитка:
кофе растворимый 2 ч.л.
сахар 2 ч.л.
теплая вода 2 ст.л.
бальзам "шипова дубрава" 2 ст.л.
крем заварной ванильный 1 пачка.
Просто коврижка
варенье любое без косточек 1 ст.
кефир 1 ст.
яйца 2 шт.
сода 1 ч.л.
сахар 1/2 ст.
мука 2 ст.
ванилин, корица
глазурь:
какао 1 ст.л.
сахар 8 ч.л.
молоко 3 ст.л.
масло сливочное 50 г
Каталог: Другая выпечка
2128512251
варенье любое без косточек 1 ст.
кефир 1 ст.
яйца 2 шт.
сода 1 ч.л.
сахар 1/2 ст.
мука 2 ст.
ванилин, корица
глазурь:
какао 1 ст.л.
сахар 8 ч.л.
молоко 3 ст.л.
масло сливочное 50 г
Нежное пирожное
тесто:
яйца 2 шт
сахар 1/2 стак.
мука 1/2 стак.
кофе растворимый 2 ч.л.
вода 1 ст.л.
сода 1/4 ч.л.
крем:
сметана 200 г
сырок глазированный 2 шт.
желатин 1 ст.л. (не верхом)
сахар 3 ст.л.
декор:
кокосовая стружка
молочный шоколад
Каталог: Другая выпечка
1232013282
тесто:
яйца 2 шт
сахар 1/2 стак.
мука 1/2 стак.
кофе растворимый 2 ч.л.
вода 1 ст.л.
сода 1/4 ч.л.
крем:
сметана 200 г
сырок глазированный 2 шт.
желатин 1 ст.л. (не верхом)
сахар 3 ст.л.
декор:
кокосовая стружка
молочный шоколад
Судак под грибной шубой , с сырной сеточкой
судак крупный
лук 4 шт
грибы маринованные шампиньоны 1б.
сметана 3 ст.л.
сыр твердый 50 г
приправа для рыбы, соль
перец
укроп
лимон 1/2
мука, растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
755312436
судак крупный
лук 4 шт
грибы маринованные шампиньоны 1б.
сметана 3 ст.л.
сыр твердый 50 г
приправа для рыбы, соль
перец
укроп
лимон 1/2
мука, растительное масло
Вареники на кефире с тушеной капустой
тесто
мука 3 ст.
яйцо 1 шт.
кефир 1 ст.
сода 1/2 ч.л.
соли щепотка
начинка
капуста белокочанная 1 средний вилок
лук репчатый 3 шт.
масло растительное
томатная паста 1 ст.л.
соль, специи, укроп сушеный.
Каталог: Вареники на кефире
6077911855
тесто
мука 3 ст.
яйцо 1 шт.
кефир 1 ст.
сода 1/2 ч.л.
соли щепотка
начинка
капуста белокочанная 1 средний вилок
лук репчатый 3 шт.
масло растительное
томатная паста 1 ст.л.
соль, специи, укроп сушеный.
Печенье "кята"
тесто:
мука 3 ст.
масло или маргарин 300 г
кефир 1 ст.
сода 1/2 ч.л.
начинка:
сливочное масло 150 г
мука 1 ст.
сахар 1,5 ст.
изюм,курага
Каталог: Другая выпечка
2372112162
тесто:
мука 3 ст.
масло или маргарин 300 г
кефир 1 ст.
сода 1/2 ч.л.
начинка:
сливочное масло 150 г
мука 1 ст.
сахар 1,5 ст.
изюм,курага
Тортик печеночный
печень свиная 400 гр
яйцо 1 шт
лук репчатый 3 шт
чеснок 1 зубчик
манка 5 ст.л.
соль,специи
для яичных блинчиков:
яиц 5 шт.
майонез 4 ст.л.
для крема:
сырки плавленные 2 шт.
чеснок 1 зубчик
готовое картофельное пюре 5 ст.л.
зеленый лук
майонез 150 г
желатин 10 г
Каталог: Другие холодные закуски
1076813780
печень свиная 400 гр
яйцо 1 шт
лук репчатый 3 шт
чеснок 1 зубчик
манка 5 ст.л.
соль,специи
для яичных блинчиков:
яиц 5 шт.
майонез 4 ст.л.
для крема:
сырки плавленные 2 шт.
чеснок 1 зубчик
готовое картофельное пюре 5 ст.л.
зеленый лук
майонез 150 г
желатин 10 г
Простой воскресный салатик
крабовые палочки 250 г
яблоко большое 1 шт.
картофель 4-5 шт.
морковь 3-4 шт.
свекла небольшая 3 шт.
сырок плавленный 2 шт.
чеснок 2 зубчика
яйца 4 шт.
майонез
Каталог: Салат с картошкой и яйцом
855512473
крабовые палочки 250 г
яблоко большое 1 шт.
картофель 4-5 шт.
морковь 3-4 шт.
свекла небольшая 3 шт.
сырок плавленный 2 шт.
чеснок 2 зубчика
яйца 4 шт.
майонез
Сдоба с начинкой к чаю
рецепт теста см."рогалики"
начинка:
изюм 100 гр
ананас в шоколаде 1упаковочка маленькая
кисель малиновый 1/2 пачки
Каталог: Другая выпечка
881411837
рецепт теста см."рогалики"
начинка:
изюм 100 гр
ананас в шоколаде 1упаковочка маленькая
кисель малиновый 1/2 пачки
Утка с яблоками и лимоном
утка 1шт
лимон 1 шт
яблоко 2 шт
мед 1 ст.л.
приправа для курицы 1 пакетик
растит масло 1 ст.л.
соль
на гарнир :
картофель 10 шт. средних
лук 2 шт.
Каталог: Другие основные блюда
6023511939
утка 1шт
лимон 1 шт
яблоко 2 шт
мед 1 ст.л.
приправа для курицы 1 пакетик
растит масло 1 ст.л.
соль
на гарнир :
картофель 10 шт. средних
лук 2 шт.
Мини "мимоза"
картофель 3-4 шт.
яйца 3-4 шт.
лук репчатый 2 шт.
консерва "сайра" 1 банка
морковь 2-3 шт.
сыр 100 г
чеснок 2 зубчика
зелень
майонез
Каталог: Салат мимоза с сайрой
11785136127
картофель 3-4 шт.
яйца 3-4 шт.
лук репчатый 2 шт.
консерва "сайра" 1 банка
морковь 2-3 шт.
сыр 100 г
чеснок 2 зубчика
зелень
майонез
Рыбный пирог на скорую руку
тесто:
майонез 1 ст.
сода 1 ч.л.
яйца 2 шт
мука 1 ст. не верхом
соль 1 ч.л.
начинка:
консервированная сайра 1 банка
луковица 1-2 шт
картошка 3 шт
черный перец, сушеная петрушка
Каталог: Пирог на майонезе
5680111044
тесто:
майонез 1 ст.
сода 1 ч.л.
яйца 2 шт
мука 1 ст. не верхом
соль 1 ч.л.
начинка:
консервированная сайра 1 банка
луковица 1-2 шт
картошка 3 шт
черный перец, сушеная петрушка
Шарлотка из квашенной капусты
квашеная капуста с рассолом 0,5л банка
мука 1,5 ст.
яйца 3 шт
масло сливочное или маргарин 100 гр
сахар 2 столов.ложки
сода 1/4 ч.л.
вареная колбаса 200 г
растительное масло,манка
Каталог: Другая выпечка
1735512452
квашеная капуста с рассолом 0,5л банка
мука 1,5 ст.
яйца 3 шт
масло сливочное или маргарин 100 гр
сахар 2 столов.ложки
сода 1/4 ч.л.
вареная колбаса 200 г
растительное масло,манка
Заливное из утки
утка 1 шт
соль
перец горошек,лавровый лист
желатин 30-40 гр
вареное яйцо для украшения и зелень
чеснок
Каталог: Другие холодные закуски
3328411237
утка 1 шт
соль
перец горошек,лавровый лист
желатин 30-40 гр
вареное яйцо для украшения и зелень
чеснок
Курица в кляре с кисло-сладким соусом
курица 1/2
специи:перец черный, молотый имбирь, сушеная зелень.
кляр:
яйцо 1 шт
мука 1/2 ст.
сахар 1/2 ч.л.
кефир 2 ст.л.
вода 1/2 ст.
сода 1/4 ч.л.
соль
соус:
растительное масло
морковь 3шт
лук репчатый 3 шт
сахар 1 десерт.ложка
уксус 9% 1-2 ст.л.
соль,специи
Каталог: Другие горячие закуски
897211329
курица 1/2
специи:перец черный, молотый имбирь, сушеная зелень.
кляр:
яйцо 1 шт
мука 1/2 ст.
сахар 1/2 ч.л.
кефир 2 ст.л.
вода 1/2 ст.
сода 1/4 ч.л.
соль
соус:
растительное масло
морковь 3шт
лук репчатый 3 шт
сахар 1 десерт.ложка
уксус 9% 1-2 ст.л.
соль,специи
Салат-винегрет "осенние мотивы"
свекла средняя 4 шт.
морковь 4 шт.
картофель средний 4 шт.
квашеная капуста 4 ст.л.
лук репчатый 3 шт.
кукуруза 1 банка
горчица 1 ч.л.
уксус 9% 2 ст.л.
сахар 2 ч.л.
соль, специи
зелень
растительное масло 4-5 ст.л.
Каталог: Винегрет с квашеной капустой
4326011438
свекла средняя 4 шт.
морковь 4 шт.
картофель средний 4 шт.
квашеная капуста 4 ст.л.
лук репчатый 3 шт.
кукуруза 1 банка
горчица 1 ч.л.
уксус 9% 2 ст.л.
сахар 2 ч.л.
соль, специи
зелень
растительное масло 4-5 ст.л.
Торт черная роза
готовим тесто и печем коржи как в рецепте черная роза.
крем заварной:
молоко 1 ст.
мука 1 ст.л. с верхом
масло сливочное 200 гр
сахарная пудра или сахар 1/2 ст.
шоколад 50-100 гр
Каталог: Другая выпечка
1607811855
готовим тесто и печем коржи как в рецепте черная роза.
крем заварной:
молоко 1 ст.
мука 1 ст.л. с верхом
масло сливочное 200 гр
сахарная пудра или сахар 1/2 ст.
шоколад 50-100 гр
Карп в клюквенно-грибном соусе
карп 1шт
свежие шампиньоны 6 шт
лук репчатый 2шт
клюква 2 ст.л
сметана 2 ст.л.
сахар 1 ч.л.
соль
перец,зелень
растительное масло для жарения
Каталог: Другие рецепты
548612748
карп 1шт
свежие шампиньоны 6 шт
лук репчатый 2шт
клюква 2 ст.л
сметана 2 ст.л.
сахар 1 ч.л.
соль
перец,зелень
растительное масло для жарения
Закуска " а ля роллы"
копченая горбуша филе 300 гр
мягкий плавленный сыр 200 гр
зелень
Каталог: Другие холодные закуски
664012143
копченая горбуша филе 300 гр
мягкий плавленный сыр 200 гр
зелень
Помидоры фаршированные жареной картошкой
помидоры 6 шт
картофель 4 шт
лук репчатый 1 шт
перец болгарский 1 шт
сметана 2 ст.л.
чеснок 2 зубчика
укроп, соль
перец
растительное масло для жарения
сливочное масло 1 ст.л.
Каталог: Другие рецепты
983211845
помидоры 6 шт
картофель 4 шт
лук репчатый 1 шт
перец болгарский 1 шт
сметана 2 ст.л.
чеснок 2 зубчика
укроп, соль
перец
растительное масло для жарения
сливочное масло 1 ст.л.
Приглашаю на пирожки
моё тесто для пирожков
капуста 1 небольшой кочан
помидоры 5 шт
соль, сахар, специи
лук репчатый 3 шт
печень свиная 300 гр
картофель 1 кг.
растительное масло для жарения
Каталог: Другая выпечка
1071612459
моё тесто для пирожков
капуста 1 небольшой кочан
помидоры 5 шт
соль, сахар, специи
лук репчатый 3 шт
печень свиная 300 гр
картофель 1 кг.
растительное масло для жарения
Острая закуска из баклажан на зиму
баклажаны 3 кг
помидоры 3 кг
перец болгарский 0,5 кг
чеснок 100 гр
перец горький 1 шт
растительное масло 1 ст.
уксус 9% 75 гр
сахар 100 гр
соль 1,5 ст.л.
Каталог: Заготовки из баклажанов
7159312149
баклажаны 3 кг
помидоры 3 кг
перец болгарский 0,5 кг
чеснок 100 гр
перец горький 1 шт
растительное масло 1 ст.
уксус 9% 75 гр
сахар 100 гр
соль 1,5 ст.л.
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
