Палтус под грибной "шапкой"

Ингредиенты

• стейки палтуса - 4
• шампиньоны - 4
• сметана - 2 ст.л.
• майонез - 3 ст.л.
• зелень - маленький пучок
• лимон - долька
• соль
• сыр тертый - 2 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:12752
• Понравилось:89
• Автор:fanny
• Создан:04 августа 2008, 01:49
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Шампиньоны порезать.

Стейки рыбы уложить в форму,которую полить оливковым маслом, посолить, сбрызнуть лимоном.

Сверху покрыть резаными шампиньонами, посолить.

Приготовить соус из сметаны, майонеза и рубленой зелени.

Покрыть этим соусом стейки с грибами.

Поставить в духовку на 25 минут на 180*.

Затем посыпать тертым сыром и запекать еще 10 минут.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Это блюдо я придумала для конкурса. Думаю, получится - выставлю, не получится - переживу. Получилось! Еще как! ничего вкуснее я не кла последние ... месяцев! Очень нежно и вкусно.

Популярные категории рецептов