Помидоры фаршированные закусочные
Ингредиенты
- 5 больших твердых помидора
- 1 баночка тунца в масле или в собственном соку(185г)
- 2 вареных яйца
- 1 небольшая луковица
- по пловинке красной и желтой парики
- 50 г сыра типа „филадельфия“
- соевый соус, белый молотый перец
- базилик
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:20 мин.
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:7533
- Понравилось:68
- Автор:passion1963
- Создан:06 августа 2008, 21:26
- Каталоги:Другие холодные закуски Закуски
Пошаговый рецепт приготовления
Проведя поиск по сайту, я конечно же сразу поняла, что рецептов с таким названием много. Различие именно в начинке, поэтому решилась выставить этот рецепт, тем более что мне помогал и подсказывал мой сын, я очень часто прислушиваюсь к его советам.
Нарезать помидоры в виде лилий, для этого понадобится небольшой острый нож и немного сноровки. Кто не захочет возиться, можно просто разрезать помидор пополам. Затем вычистить с мякоть и семечки из половинок, чтобы получились небольшие корзиночки. Мякоть не выбрасывайте, она еще пригодится.
Теперь можно приступать к начинке. С консервы слить лишнюю жидкость, она больше не понадобится. Нарезать мелко паприку, лук, яйца, порубить мелко мякоть помидора, предварительно слив лишний сок. Все тщательно перемешать, добавив в смесь сыр. Приправить соевым соусом и перцем по вкусу. Полученной смесью начинить половинки помидоров. Сверху украсить мелко нарезанной паприкой и листиками базилика.
Хорошая закуска для жаркого летнего дня.