Творожный пирог с ананасом и красной смородиной

Ингредиенты

• для теста:
• 2 яйца
• 150 г сахара
• 150 г маргарина
• 1 пакетик пекарского порошка (backpulver)
• 1 пакетик ванильного сахара
• щепотка соли
• 300 г муки.
• для начинки:
• 150 г сахара
• 1 яйцо
• 250 г творога
• 3 ст.л. подсолнечного масла
• 1 пакетик ванильного сахара
• 300 г йогурта
• 1 пакетик ванильного пудинга (варить не надо)
• консервированные ананасы и красная смородина для украшения

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6234
• Понравилось:31
• Автор:schlaichergalina
• Создан:08 августа 2008, 06:43
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто: все компоненты смешать и замесить не очень крутое тесто, хорошо вымесить. Тесто выложить в форму, таким образом, чтобы получились бортики.

Начинка: все взбиваем до однородной массы, и выливаем на тесто. Пирог ставим в холодную духовку. Выпекать 30-40 минут при температуре 200 градусов.

Пирог охладить, а затем выкладываем кусочки ананаса и красную смородину, заливаем желе.

Желе: в 200 мл. сока ананаса добавляем 2-3 ст. ложки сахара и один пакетик тортенгуста (закрепитель для желе), и доводим до кипения. Как закипит, сразу выливаем на остывший пирог, и даем еще немного остынь.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты