Курица с капустой "очень вкусно"

Ингредиенты

• куриные бёдра (или другие части)
• масло растительное
• лук
• морковь
• 2 ст.л. томатной пасты
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:7431
• Понравилось:78
• Автор:cheburashkin
• Создан:16 августа 2008, 05:34
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные бёдра (или другие части) посолить, поперчить.

Обжарить в масле (или не обжаривать, так менее калорийно)и выложить в форму для духовки с крышкой (обязательно).

Мясо покрыть мелко нарезанным луком, на него - морковь, тёртая на крупной тёрке, и 2 столовые ложки томатной пасты.

Далее - нарезанная свежая капуста, её нужно немного присолить.

Закрыть форму крышкой и запекать в духовке около 1 часа при 180С.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Когда делала в первый раз, капуста дала много сока, не пришлось лить воду в форму. А во второй раз капуста сока почти не дала почему-то (может, сорт такой), пришлось воду доливать по ходу. Получается очень вкусное блюдо. Конечно, ничего оригинального, но очень полезно и ароматно.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты