Рулет закусочный "едем на пикник"

Ингредиенты

• лаваш - 2 листа
• 3-4 варёных яйца
• 2 помидорки
• 2 зелёных болгарских перца (или огурчики свежие\солёные)
• 150 г колбасы (у меня варёная)
• 150-200 г натёртого сыра
• зелёный лук, укроп
• 3-4 зубчика чеснока
• сметана
• сливочное масло

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:10829
• Понравилось:80
• Автор:katerinka.kz
• Создан:17 августа 2008, 01:33
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Порезать мелко отваренные/очищенные яйца, болгарский перец, зеленый лук, колбасу, помидоры (освобождённые от сока и семян). Натереть сыр на крупной тёрке. Смешать не очень густую сметану, порезанный укроп и давленый чеснок. Заправить все ингридиенты полученной смесью. Разложить ровным слоем на лаваш, и завернуть в рулеты.

Смазать сверху сливочным маслом и запечь в духовку минут 5-7 при 200 градусов цельсия.

Получилась отличная закуска как для дома, так и для отдыха на природе.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов