Нежный рис с орешками кешью

Ингредиенты

• 1 луковица
• пакетик риса (125 г)
• 50 г орешков кешью
• зелёный лук
• соль
• перец
• масло сливочное
• масло подсолнечное

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:73871
• Понравилось:53
• Автор:maj4ik
• Создан:27 августа 2008, 05:07
• Каталоги:Вторые блюда Другие гарниры 

Пошаговый рецепт приготовления

Лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле до прозрачного цвета.

Добавить рис.

1 минуту обжарить, помешивая.

Влить 325 мл. воды.

Посолить.

На большом огне довести до кипения, и дать прокипеть 1 минуту.

Потом оставить томиться 20 минут на маленьком огне с накрытой крышкой.

На сухой сковородке обжарить порезанные кусочками кешью.

Зелёный лук нарезать колечками и вместе с кусочком масла добавить на сковородку к орехам.

Посолить поперчить и перемешать.

Смешать с готовым рисом.

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Получилось очень легко, нежно и очень вкусно. К рису у нас было рыбное филе в яйце и панировочных сухарях со сливочным соусом.

Популярные категории рецептов