Яйца в картофельном гнезде

Ингредиенты

• для пюре:
• картофель – 1 кг.
• яйца – 2 шт.
• сливочное масло – 25г.
• молока – 100 г.
• для начинки:
• грибы – 100 г.
• луковица одна
• сыр – 50 г.
• яйца – 2 шт.
• зелень.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9514
• Понравилось:61
• Автор:ларчик555
• Создан:13 сентября 2008, 04:34
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Приготовьте пюре.

2. Наполните картофельной массой кондитерский мешок с большой насадкой «звездочкой». Выдавите пюре на смазанный противень в виде гнезд.

3. На сковороде обжарьте лук, грибы. Посолите и поперчите.

4. Смажьте гнезда взбитым яйцом. Наполните их обжаренными грибами, вбейте яйцо, сверху посыпьте сыром. Выпекайте в духовке при 180 примерно 10 – 15 минут. Следите, чтобы желтки не стали твердыми.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты