Яйца с зеленью,в скорлупе

Ингредиенты

• 12 яиц
• 90 г.бекона
• 6 ст.ложек рубленой зелени
• 3 ст.л. тёртого сыра
• 9 ст.ложек сметаны
• соль,чёрный перец
• растительное масло для смазивания
• 700 г.крупной соли

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:12
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4695
• Понравилось:44
• Автор:малурияна1978
• Создан:14 сентября 2008, 18:00
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Бекон нарезать кубиками.

Репчатый лук очистить и мелко нарезать.

Срезать верхушку каждого яйца,садержимое вылить в миску и перемешать с беконом и луком,добавить сметану,рубленую зелень и тёртый сыр.Посолить и поперчить.

Скорлупки вымыть.

Духовку нагреть на 180 градусов.

В каждую скорлупу капнуть 3 капли растительного масла и на 2/3 заполнить её яичной массой.

на огнеупорную форму высыпать крупную соль,поставить на неё яйца и запекать их 15 мин.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Ещё хочу добавить,яичной массы получается много.Но я её не выкидывала а запекла её как запеканку в духовке и она ушла на УРА.

Популярные категории рецептов