Паста с пряными шариками из крем-фарша.

Ингредиенты

• 300 г макарон
• 300 г крем-фарша
• 1 яйцо
• соль
• перец
• зелень петрушки, сельдерея, укропа
• сухой имбирь.
• для соуса:
• 100 г сливок 11% жирности
• 50 г натертого сыра.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4942
• Понравилось:65
• Автор:bart
• Создан:02 октября 2008, 02:32
• Каталоги:Вторые блюда Паста 

Пошаговый рецепт приготовления

Крем-фарш это очень мелко молотое мясо, практически по консистенции напоминающее густой крем.

Добавить в фарш яйцо, рубленую зелень, соль, перец,сухой имбирь (1/2 ч.л.)

Тщательно вымесить. Скатать из фарша маленькие шарики и обжарить в большом количестве растительного масла со всех сторон.

Макароны отварить согласно инструкции на упаковке.

Сливки вылить в сотейник, нагреть. Добавить тертый сыр и, медленно помешивая

довести до растворения сыра.

Выложить пасту на тарелку, сверху положить пряные шарики и полить соусом.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов