Банановый кекс от романита

Ингредиенты

• тесто:
• бананы - 3 шт.
• сахар - 200 гр
• яйцо - 2 шт.
• масло сливочное - 125г
• мука - 250 г
• молоко - 50 г
• гашенная уксусом сода 1 ч.л.
• ванинлин
• для глазури:
• 1 ст. сахара
• 10 ст.л. молока
• 3 ч.л. какао
• 30 г сливочного масла.
• обсыпка - мак пищевой (можно любую обсыпку взять)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7729
• Понравилось:46
• Автор:романита
• Создан:04 октября 2008, 03:46
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто: масло поставить в микроволновую печь на 1 минуту.

Бананы положить в блендер и перемешать.

Влить в бананы растопленное масло и положить остальные ингредиенты. Все хорошенько взбить.

Посудину для выпекания обсыпать мукой и влить тесто.

Выпекать в микроволновой печи при средней мощности 17-18 минут.

Глазурь: в миску высыпаем 1 стакан сахара, 10 столовых ложек молока, 3 чайные ложки какао - кипятим 7-10 минут, добавляем 30 гр. сливочного масла. Даем глазури немного остыть и поливаем кекс, затем сразу обсыпаем маком или любой другой обсыпкой.

Популярные категории рецептов