Гороховый суп с сыром

Ингредиенты

• на 3 литра мясного бульона(любого):
• 100 г гороха(у меня нут)
• 150 г сливочного сыра
• 2 средние картофелины
• 1 морковь
• уроп
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:12569
• Понравилось:48
• Автор:pachita
• Создан:08 октября 2008, 19:38
• Каталоги:Другие и нестандартные супы Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Горох промыть,замочить в холодной воде и оставить для набухания(Я замачивала на ночь.)

В разогретый бульон положить горох,варить на небольшом огне 10 -15 минут.

Картофель очистить,нарезать кубиками,добавить в бульон.

Морковь очистить,нарезать или натереть,положить в суп.

Варить до размягчения гороха.

Сыр натереть,всыпать в суп и хорошо перемешать,посолить.

Все.Суп готов.

Подавать с зеленью укропа.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты