Вход | Регистрация
pachita
Рейтинг активности: 114.5
Пол: Женский
День рождения: 29 октября 1980
Город: Энгельс
Регистрация: 16.12.2007 14:32
Последний визит: 18.08.2015 20:01
Блинная закуска "шахматы"
блины (готовые)
салат зеленый
мясо отварное (любое)
лук репчатый (обжаренный)
чеснок
сыр
орехи грецкие (рубленые)
майонез
соль
Каталог: Из готовых блинов
21828164185
блины (готовые)
салат зеленый
мясо отварное (любое)
лук репчатый (обжаренный)
чеснок
сыр
орехи грецкие (рубленые)
майонез
соль
Курица, фаршированная блинами"сборная"
курица - 1600 г
блины (готовые) - 10-12 шт.
рис варенный - 100 г
шампиньоны - 150-200 г
брокколи замороженная - 100 г
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 3 зуб.
майонез
соль
Каталог: Из готовых блинов
877913371
курица - 1600 г
блины (готовые) - 10-12 шт.
рис варенный - 100 г
шампиньоны - 150-200 г
брокколи замороженная - 100 г
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 3 зуб.
майонез
соль
Конфетно-желейный торт "танюшка"
конфеты шоколадные (с желейно-карамельной начинкой) - 150 г(я брала конфеты "лёвушка".думаю,что подойдут любые другие.)
масло сливочное - 80-100 г
мука - 2 стак.
сахар - 100 г
яйца - 2 шт
вода - 150 г
сухие сливки - 5 ст.л.
сухое желе - 3 пач.
сливки для взбивания - 2 пач.
сметана - 500 г
разрыхлитель для теста - 2 ч.л.
желатин - 20 г
вишня - 200 г
сироп для пропитки (у меня малиновый)
Каталог: Другая выпечка
917113063
конфеты шоколадные (с желейно-карамельной начинкой) - 150 г(я брала конфеты "лёвушка".думаю,что подойдут любые другие.)
масло сливочное - 80-100 г
мука - 2 стак.
сахар - 100 г
яйца - 2 шт
вода - 150 г
сухие сливки - 5 ст.л.
сухое желе - 3 пач.
сливки для взбивания - 2 пач.
сметана - 500 г
разрыхлитель для теста - 2 ч.л.
желатин - 20 г
вишня - 200 г
сироп для пропитки (у меня малиновый)
Салат"форест"с кальмарами
малосольная семга или форель - 100 г
кальмары отварные - 350 г
капуста белокочанная - 200 г
лук репчатый - 1 шт
соль
майонез
Каталог: Другие салаты
1689513783
малосольная семга или форель - 100 г
кальмары отварные - 350 г
капуста белокочанная - 200 г
лук репчатый - 1 шт
соль
майонез
Грушево-яблочные слойки
тесто слоеное - 1 пач.
яблоко - 1 шт
груша - 1 шт
корица
желток (для смазки)
сахар
Каталог: Слойки с яблоками
635113571
тесто слоеное - 1 пач.
яблоко - 1 шт
груша - 1 шт
корица
желток (для смазки)
сахар
Салат с авокадо"дарьяна"
куриное филе (отварное) - 200 г
авокадо - 1 шт
мандарин сладкий (можно заменить апельсином) - 1 шт
киви - 1 шт
орехи кедровые - 50 г
майонез
соль
Каталог: Салат с курицей и киви
724212675
куриное филе (отварное) - 200 г
авокадо - 1 шт
мандарин сладкий (можно заменить апельсином) - 1 шт
киви - 1 шт
орехи кедровые - 50 г
майонез
соль
Салат "морская прелюдия"
филе хека - 500 г
филе телапии - 500 г
филе красной рыбы (у меня стейк сёмги) - 500 г
лук репчатый - 2-3 шт
шампиньоны - 300-400 г
майонез
молоко - 2,5 л
соль
растительное масло для жарки
Каталог: Другие салаты
822113161
филе хека - 500 г
филе телапии - 500 г
филе красной рыбы (у меня стейк сёмги) - 500 г
лук репчатый - 2-3 шт
шампиньоны - 300-400 г
майонез
молоко - 2,5 л
соль
растительное масло для жарки
Пирожные "сладкие шары"
детская молочная смесь ("малютка") - 1 пачка(400 г)
сливочное масло - 200 г
сметана - 1 ст.л.
грецкие орехи - 100 г
кокосовая стружка или какао (для обсыпки)
Каталог: Другие десерты
787512956
детская молочная смесь ("малютка") - 1 пачка(400 г)
сливочное масло - 200 г
сметана - 1 ст.л.
грецкие орехи - 100 г
кокосовая стружка или какао (для обсыпки)
Телятина с какао"незабываемый вкус"
филе телятины ((для этого блюдо так же подойдет курица или свинина)) - 300 г
морковь - 1 шт
молоко - 200 мл.
мука ( ст.л. с горкой) - 3 ст.л.
порошок какао - 1 ч.л.
корица (на кончике ножа)
мускатный орех (на кончике ножа)
соль
растительное масло
сыр - 100 г
Каталог: Другие основные блюда
717114079
филе телятины ((для этого блюдо так же подойдет курица или свинина)) - 300 г
морковь - 1 шт
молоко - 200 мл.
мука ( ст.л. с горкой) - 3 ст.л.
порошок какао - 1 ч.л.
корица (на кончике ножа)
мускатный орех (на кончике ножа)
соль
растительное масло
сыр - 100 г
Салат "шишка"
куриное филе - 150-200 г
морковь отварная - 1 шт
яйцо отварное - 2 шт
шампиньоны консервированные - 100 г
сыр - 100 г
орехи миндальные ((лучше половинки)) - 200 г
майонез
карри - 0,5 г
соль
растительное масло
Каталог: Другие салаты
41734147163
куриное филе - 150-200 г
морковь отварная - 1 шт
яйцо отварное - 2 шт
шампиньоны консервированные - 100 г
сыр - 100 г
орехи миндальные ((лучше половинки)) - 200 г
майонез
карри - 0,5 г
соль
растительное масло
Салат "санта"
отварная говядина - 300 г
маринованный огурец - 1 шт
яйцо отварное - 2 шт
грибы маринованные (шампиньоны) - 100 г
лук репчатый красный - 1 шт
сыр - 100 г
майонез
уксус яблочный
перец красный сладкий (для украшения)
зелень (для украшения)
Каталог: Другие салаты
10993147113
отварная говядина - 300 г
маринованный огурец - 1 шт
яйцо отварное - 2 шт
грибы маринованные (шампиньоны) - 100 г
лук репчатый красный - 1 шт
сыр - 100 г
майонез
уксус яблочный
перец красный сладкий (для украшения)
зелень (для украшения)
Сельдь малосольная со смородиной
сельдь малосольная - 1 шт
смородина свежемороженная ((или свежая)) - 100 г
лук репчатый красный - 1 шт
сахар - 1/2 ст.л.
лимонный сок - 1/2 шт
смесь перцев молотых
Каталог: Другие холодные закуски
1000012547
сельдь малосольная - 1 шт
смородина свежемороженная ((или свежая)) - 100 г
лук репчатый красный - 1 шт
сахар - 1/2 ст.л.
лимонный сок - 1/2 шт
смесь перцев молотых
Рыба"ананас"
фите телапии - 3 шт
консервированный ананас колечками - 1 бан.
картофель ((у меня был отварной)) - 3-5 шт
сыр - 100 г
масло сливочное - 20 г
соль
перец
растительное масло для смазывания противеня
зелень для оформления
Каталог: Другие основные блюда
528813272
фите телапии - 3 шт
консервированный ананас колечками - 1 бан.
картофель ((у меня был отварной)) - 3-5 шт
сыр - 100 г
масло сливочное - 20 г
соль
перец
растительное масло для смазывания противеня
зелень для оформления
Его величество бык!символ 2009 года!
свекла отварная - 1 шт
яйцо перепелиное отварное - 1 шт
маслины - 2 шт
помидор ((кусочек))
Каталог: Другие холодные закуски
561913365
свекла отварная - 1 шт
яйцо перепелиное отварное - 1 шт
маслины - 2 шт
помидор ((кусочек))
Печеные"чудо-бананы"
для начинки:
творог (классический) - 400 г
сахар - 1 стак.
мука - 6 ст.л.
бананы - 2 шт
для теста:
масло - 400 комнатной температуры г
сметана - 200 г
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
мука - 4 стак.
желток - 2 шт. для смазывания
Каталог: Другие рецепты
153591289205
для начинки:
творог (классический) - 400 г
сахар - 1 стак.
мука - 6 ст.л.
бананы - 2 шт
для теста:
масло - 400 комнатной температуры г
сметана - 200 г
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
мука - 4 стак.
желток - 2 шт. для смазывания
Рулетики из говядины "вишневые грезы"
говядины для отбивных или свинина - 4 ломт.
вишня свежая или замороженная - 10-12 шт.
сливки - 50 мл.
сыр - 80 г
бульон или воды - 1 ст.
соль
перец
корица
Каталог: Блюда из говядины
564942952
говядины для отбивных или свинина - 4 ломт.
вишня свежая или замороженная - 10-12 шт.
сливки - 50 мл.
сыр - 80 г
бульон или воды - 1 ст.
соль
перец
корица
Лавашные "волшебные мешочки"
тонкого армянского лаваша - 2 шт
мяса (любого) - 200 г
шампиньонов - 150 г
овощей (любых(я брала стручковую фасоль)) - 150 г
сыра - 100 г
корейской моркови - 80 г
майонез (или сметана) - 2 ст.л.
чеснок - 2 зуб.
соль
перец
растительное масло
Каталог: Другие горячие закуски
7901141102
тонкого армянского лаваша - 2 шт
мяса (любого) - 200 г
шампиньонов - 150 г
овощей (любых(я брала стручковую фасоль)) - 150 г
сыра - 100 г
корейской моркови - 80 г
майонез (или сметана) - 2 ст.л.
чеснок - 2 зуб.
соль
перец
растительное масло
Салат оливье "елочка" с сыром
картофель отварной
морковь отварная
яйцо отварное
ветчина или мясо отварное
лук репчатый
огурец соленый
сыр
майонез
соль
укроп (для украшения)
зерна граната (для украшения)
паприка красная (для украшения)
Каталог: Салат оливье с мясом
400131179557
картофель отварной
морковь отварная
яйцо отварное
ветчина или мясо отварное
лук репчатый
огурец соленый
сыр
майонез
соль
укроп (для украшения)
зерна граната (для украшения)
паприка красная (для украшения)
Свинина "забава"
свинина 2,5 - кг. ((шейная часть))
груша 1 - шт. (сорт"конференция")
помидор 1 - шт. (крупный)
чеснок 2 - зубчика
майонез 4 - ст.л.
горчица 3 - ст.л.
соль, черный перец
Каталог: Другие основные блюда
11149155112
свинина 2,5 - кг. ((шейная часть))
груша 1 - шт. (сорт"конференция")
помидор 1 - шт. (крупный)
чеснок 2 - зубчика
майонез 4 - ст.л.
горчица 3 - ст.л.
соль, черный перец
Салат с языком"яркая звездочка"
язык говяжий 300 г
паприка 1 шт.
сыр 100 - г
ананас консервированный 3 колечка
гранат зерна
чеснок 2 зубчика
майонез (для заправки)
Каталог: Другие салаты
9485152114
язык говяжий 300 г
паприка 1 шт.
сыр 100 - г
ананас консервированный 3 колечка
гранат зерна
чеснок 2 зубчика
майонез (для заправки)
Куриные желудочки в сливочном соусе
куриные желудки 500 - г ы
сыр 100 - г ы
сливки 150 - миллилитры
морковь 1 - шт.
масло растительное 2 - ст.л. (для жарки)
соль
Каталог: Другие основные блюда
2385513781
куриные желудки 500 - г ы
сыр 100 - г ы
сливки 150 - миллилитры
морковь 1 - шт.
масло растительное 2 - ст.л. (для жарки)
соль
Фаршированные крылья"обман зрения"
500 г куриных крыльев(у меня 4 шт. )
20 г сыр
5 шт. небольших шампиньонов
зелень
соль
растительное масло.
Каталог: Другие основные блюда
484613581
500 г куриных крыльев(у меня 4 шт. )
20 г сыр
5 шт. небольших шампиньонов
зелень
соль
растительное масло.
Чебуреки с телапией
филе телапии-4 шт.
мука 300 -400 г
вода 200 мл.
яйцо 1 шт.
свежая зелень
лимон
соль
перец
растительное масло для жарки
Каталог: Другая выпечка
498513166
филе телапии-4 шт.
мука 300 -400 г
вода 200 мл.
яйцо 1 шт.
свежая зелень
лимон
соль
перец
растительное масло для жарки
Селедка под "искусственной шубкой".
филе малосольной сельди
яблоко семеринко
вареная свекла
соленая капуста
вареная морковь
репчатый лук
майонез
Каталог: Винегрет с селедкой
752613270
филе малосольной сельди
яблоко семеринко
вареная свекла
соленая капуста
вареная морковь
репчатый лук
майонез
Грибочки в горчичном маринаде
500 г грибов(я брала консервированные шампиньоны)
2 ст.л. горчицы(дижонскую горчицу здесь лучше не использовать)
0, 5 ч.л. мeда
1 ст.л. бальзамического уксуса(яблочного, уксусной эссенции)
3 ст.л. растительного масла
3 -4 зубчика чеснока
зелень
Каталог: Другие холодные закуски
1049913787
500 г грибов(я брала консервированные шампиньоны)
2 ст.л. горчицы(дижонскую горчицу здесь лучше не использовать)
0, 5 ч.л. мeда
1 ст.л. бальзамического уксуса(яблочного, уксусной эссенции)
3 ст.л. растительного масла
3 -4 зубчика чеснока
зелень
Закуска из картофеля"морская раковина"
картофель
сыр (у меня риккота)
маслины
растительное масло для жарки
соль
Каталог: Блюда из картофеля
626913677
картофель
сыр (у меня риккота)
маслины
растительное масло для жарки
соль
Печенье "розочки"с шоколадом
1 ст. муки с горкой
1 ст. сахара
3 яйца
1 плитка шоколада(белого или молочного).
трубочки"соломка"сладкие
50 г сливочного масла.
Каталог: Другая выпечка
966112980
1 ст. муки с горкой
1 ст. сахара
3 яйца
1 плитка шоколада(белого или молочного).
трубочки"соломка"сладкие
50 г сливочного масла.
Свинина с вяленой вишней
1, 5 кг. свиных краешков с косточкой.
50 г вяленой вишни
1 среднее яблоко
смесь перцев
корица
соль
Каталог: Другие основные блюда
639713054
1, 5 кг. свиных краешков с косточкой.
50 г вяленой вишни
1 среднее яблоко
смесь перцев
корица
соль
Салат "кураж" с апельсинами и луком
1 средний апельсин
100 г пекинской капусты
1 красная луковица
80 г маслин без косточки
1 ч.л. мeда, 3 ст.л. растительного масла
1 ст.л. бальзамического уксуса
0, 5 ч.л. орегано
соль
черный перец
Каталог: Другие салаты
587613266
1 средний апельсин
100 г пекинской капусты
1 красная луковица
80 г маслин без косточки
1 ч.л. мeда, 3 ст.л. растительного масла
1 ст.л. бальзамического уксуса
0, 5 ч.л. орегано
соль
черный перец
Мясные мешочки с овощами
350 г мякоти свинины
3 ст.л. консервированной кукурузы
3 ст.л. замороженной стручковой фасоли
2 лотика сыра в пластинах(для бутербродов)
2 зубка чеснока
соль
фольга
Каталог: Другие основные блюда
962414498
350 г мякоти свинины
3 ст.л. консервированной кукурузы
3 ст.л. замороженной стручковой фасоли
2 лотика сыра в пластинах(для бутербродов)
2 зубка чеснока
соль
фольга
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
