Творожные десертики

Ингредиенты

• творог – 300 г
• сметана – 100 г
• сахарная пудра ,
• цедра лимона – 0,5-1 ч.л.
• молоко – 100 мл.
• желатин - 1 пачка (10 г на 500 мл. ).
• по желанию
• цукаты
• орехи
• консервированные персики
• силиконовые формочки для кексов

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6006
• Понравилось:56
• Автор:софико80
• Создан:21 октября 2008, 13:52
• Каталоги:Десерты Другие десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Желатин распустить в молоке (я немного подогрела в микроволновке, главное не кипятить!).

Творог, сметану, сах. пудру, цедру хорошо перемешать в однородную массу, ввести желатин.

Берем формочки и кладем на дно формочек половинки персиков, либо насыпаем тертых орешков, либо ложим цукаты а потом заливаем творожной массой.

Оставляем в холодильнике на 1,5 часа затем достаем, выкладываем порционно на тарелки и украшаем.

А можно на дно ничего не ложить, а просто сверху полить сиропом, тертым шоколадом или тертыми орехами – кому как нравится.

Дополнительная информация

Сразу скажу что силиконовых формочек у меня нет и я делала в металлических от фондюшницы (6 шт) поэтому было очень трудно их доставать. Пока я их нагревала в воде таял и сам десертик.

Популярные категории рецептов