Десерт "сказки востока"

Ингредиенты

• мука 300 г
• яйца 2 шт.
• творог зернистый (домашний) 100 г
• соль
• чернослив
• курага
• миндаль (или любой другой орех)
• кондитерская плитка (1 тёмная +1 белая)
• кунжут
• сахарная пудра
• топлёное масло (кулинарный жир, растительное масло)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6419
• Понравилось:74
• Автор:shushundra
• Создан:25 октября 2008, 00:11
• Каталоги:Десерты Другие десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Творог откинуть на ситце. Из муки, творога и взбитых в пену яиц замесить не крутое, эластичное тесто. Тоненько раскатать, вырезать овальные или круглые «дольки». Обжаривать в раскалённом масле за пару минут до лёгкой «золотинки». При жарке дольки примут форму пиалы.

Растопить белую плитку.

Отобрать не крупные, ровненькие черносливинки и курагу. В отверстие, где была косточка чайной ложкой зальть белый шоколад. Заложить миндалину.

В «пиалку» из теста уложить фаршированную ягоду.

Растопить тёмную плитку.

Полученной эмульсией залить «пиалку» с ягодой. Посыпать кунжутом и сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Если хотите что бы "пиалки" вышли очень хрустящими, то творог можно не добавлять.

Популярные категории рецептов