Салат с языком от sensey

Ингредиенты

• капуста краснокачанная 800 гр
• перец болгарский 1 шт
• масло оливковое 50 гр
• соль сахар,сок лимона
• язык отварной 200 г
• бекон сыро-копченый 100 г
• майонез 80 гр
• горчица 20 гр
• гранатовый соус (наршараб)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7480
• Понравилось:59
• Автор:sensey
• Создан:27 октября 2008, 19:37
• Каталоги:Другие салаты Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

капусту и болгарский перец нашинковать соломкой, добавить соль сахар сок лимона и хорошо размять и заправить маслом ,ну вкус каждый наверно представляет.

бекон тонкой соломкой и подсушить на сковороде.

язык отварной нашинковать соломкой смешать с беконом и заправить соусом майонез плюс горчица.

выложить капусту сверху язык с беконом.

салат сверху полит соусом наршараб.

получился довольно таки свежий и интересный вкус.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

кому интересно: завитки из перца делаются так,среать с перца кожу очень тонко,меньше миллиметра и нашинковать,положить перец в ледяную водуи через 10 минут он свернется в упругую красивую стружку.

Популярные категории рецептов