Мелкое печенье "тирамиски"
Ингредиенты
- 480 г бисквитного печенья
- 250 мл. эспрессо кофе
- 4 ч.л. рома
- 3 капли ромовой эссенции
- 3-4 капли миндальной эссенции
- 500 г сыр lucina (можно заменить любым сметановым сыром типа philadelphia или maskarpone)
- 4 ст.л. сахарной пудры
- 250 мл. сливок (33 %)-для взбивания
- 10 ст.л. яичного ликера
- какао и сахарная пудра для посыпки
- зубочистки и бумажные формочки
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:30 мин.
- Порций:20
- Сложность:Не определен
- Просмотров:7452
- Понравилось:73
- Автор:kidlog
- Создан:27 октября 2008, 22:15
- Каталоги:Десерты Другие десерты
Пошаговый рецепт приготовления
Сварить крепкий кофе, остудить и добавить ром, миндальную и ромовою эссенции.
Смешать сыр с яичным ликером.
Сливки взбить и добавить в сырную массу.
В форму выложить печенье ровной частью вверх, намазать кремом и прикрыть вторим печеньем.
Слепеленые печенюшки с двух сторон пропитать кофе и оставить на 12 часов в холоде (можно и на ночь).
Затем Тирамиски густо посыпать какао и сахарной пудрой, каждую наколоть зубочисткой и вложить в бумажные формочки (по желанию).
* Я готовила из 100 гр. сыра, получилось 74 "Тирамиски".
Пошаговые фото рецепта
Популярные категории рецептов
Вторые блюдаСалатыВыпечкаДесертыПервые блюдаЗакускиРецепты для школьниковНапиткиОт 1 года до 3-х летТортыДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыСалат для похуденияПирожноеДругие салаты
Еще больше рецептов на Koolinar.ru