Вход | Регистрация
kidlog
Рейтинг активности: 289.615
Пол: Женский
Город: Tábor, Česka Republika
Регистрация: 03.11.2007 19:01
Последний визит: 21.11.2023 19:07
Свиной рулет с грибной начинкой
1 ст.л. растительного масла
1 лук
2 зуб. чеснока
2 горсти грибов
соль
перец
1 ст.л. лимоного сока
розмарин
1-2 желтка
50 г. сыра пармезан
30 г. молотых орехов
3 кус. тостового хлеба (измельчить)
1 кг. свинины
Каталог: Блюда из мяса
831275 мин.62143
1 ст.л. растительного масла
1 лук
2 зуб. чеснока
2 горсти грибов
соль
перец
1 ст.л. лимоного сока
розмарин
1-2 желтка
50 г. сыра пармезан
30 г. молотых орехов
3 кус. тостового хлеба (измельчить)
1 кг. свинины
Печенье "кокоски"
4 белка
200 г. сахарной пудры
200 г. кокосовой стружки
Каталог: Печенье
1311345 мин.2465
4 белка
200 г. сахарной пудры
200 г. кокосовой стружки
Маффины с белым шоколадом и черникой
300 г. муки
0,5 пак. рыхлителя для теста
100 г. сахара
1 пак. ванильного сахара
125 г. белого шоколада
2 яйца
240 мл. кефира
100 г. сливочного масла
150 г. черники
Каталог: Кексы и маффины
1518240 мин.123050
300 г. муки
0,5 пак. рыхлителя для теста
100 г. сахара
1 пак. ванильного сахара
125 г. белого шоколада
2 яйца
240 мл. кефира
100 г. сливочного масла
150 г. черники
Банановые маффины
300 г муки среднего помола
щепотка соли
1/2 пак. разрыхлителя
1/2 ст. измельчоного шоколада
100 г. сливочного масла или 50 мл. растительного масла
250 г. сахара
1 пак. ванильного сахара
2 яйца
2 больших банана
250 мл. кефира или сметены или йогурта
12 формочек для маффинов+бумажные ст. чики
Каталог: Кексы и маффины
1110430 мин.122148
300 г муки среднего помола
щепотка соли
1/2 пак. разрыхлителя
1/2 ст. измельчоного шоколада
100 г. сливочного масла или 50 мл. растительного масла
250 г. сахара
1 пак. ванильного сахара
2 яйца
2 больших банана
250 мл. кефира или сметены или йогурта
12 формочек для маффинов+бумажные ст. чики
Каша манная с морковью
500 г. моркови
50 г сахара
2 ст.л. сливочного масла
1 л. молока
1 ст. маной крупы
Каталог: Манная каша
755745 мин.41534
500 г. моркови
50 г сахара
2 ст.л. сливочного масла
1 л. молока
1 ст. маной крупы
Шпинатный рулет с сыром
400 г. мороженого шпината (пюре)
3 яйца
120 г. полугрубой муки
1 зубок чеснока
растительное масло
для начинки:
125 г. сливочного масла
160 г. мягкого сыра
2 яйцо
1 маленькая луковица
соль
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
858535 мин.42238
400 г. мороженого шпината (пюре)
3 яйца
120 г. полугрубой муки
1 зубок чеснока
растительное масло
для начинки:
125 г. сливочного масла
160 г. мягкого сыра
2 яйцо
1 маленькая луковица
соль
Галеты (блинчики) традиционные
150 г. пшеничной муки
150 г. ржаной муки
щепотка соли
750 мл. воды
1 яйцо
растительное масло для жарки
для начинки:
4 яйца
250 г. ветчины или колбасы
250 г. твердого сыра
зелень
Каталог: Блины
1816220 мин.42345
150 г. пшеничной муки
150 г. ржаной муки
щепотка соли
750 мл. воды
1 яйцо
растительное масло для жарки
для начинки:
4 яйца
250 г. ветчины или колбасы
250 г. твердого сыра
зелень
Вафельный тортик с джемом
1 уп. вафельных коржей (10 шт. )
для крема:
1 банка сладкого сгущеного молока
250 г сливочного масла
1-2 ст.л. джема
для укарашения:
дробленые орехи
Каталог: Торты
1293630 мин.162450
1 уп. вафельных коржей (10 шт. )
для крема:
1 банка сладкого сгущеного молока
250 г сливочного масла
1-2 ст.л. джема
для укарашения:
дробленые орехи
Цукини и шампиньоны запеченые с сыром моцарелла
горсть свежих шампиньонов
2 молодых кабачка
250 г сыра моцарелла
4 ст. л. оливкового масла
3 ст. л. соевого соуса
1 луковица
2 зубчика чеснока
Каталог: Закуски из овощей и грибов
1529330 мин.32852
горсть свежих шампиньонов
2 молодых кабачка
250 г сыра моцарелла
4 ст. л. оливкового масла
3 ст. л. соевого соуса
1 луковица
2 зубчика чеснока
Свиные отбивные с грушей
на 4-6 шт. свиных отбивных
2 шт. крастного лука
2 шт. больших груш
смесь итальянских трав (розмарин, тимьян, базилик, эстрагон, красный перец)
сыр нива (или горгонзола)
растительное масло для жарки
соль
Каталог: Мясные закуски
3105630 мин.21441
на 4-6 шт. свиных отбивных
2 шт. крастного лука
2 шт. больших груш
смесь итальянских трав (розмарин, тимьян, базилик, эстрагон, красный перец)
сыр нива (или горгонзола)
растительное масло для жарки
соль
Конфетки "рафаэлки"
50 г. сливочного масла
50 г. ванильного сахара
150 г. белого шоколада
2 ч.л. рома
60 г. молотого кокоса
+ кокос для посыпки
миндаль или лесной орешек
Каталог: Десерты из шоколада
1676040 мин.3242112
50 г. сливочного масла
50 г. ванильного сахара
150 г. белого шоколада
2 ч.л. рома
60 г. молотого кокоса
+ кокос для посыпки
миндаль или лесной орешек
Горячий салат ratatouille
2 баклажана
4 цукини
2 перца желтого или красного
4 больших помидора
1 средний лук
3 зуб. чеснока
5 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. красного винного уксуса
1 ч.л. сахара
базилик
соль
перец
Каталог: Салат из овощей
648935 мин.41937
2 баклажана
4 цукини
2 перца желтого или красного
4 больших помидора
1 средний лук
3 зуб. чеснока
5 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. красного винного уксуса
1 ч.л. сахара
базилик
соль
перец
Маффины с яблоками и корицей
300 г. муки
2 ч.л. разрыхлителя
150 г. сахара
щепотка соли
1 яйцо
40-50 мл. растительного масла
100-120 мл. молока
1 ст. мелко нарезаных яблок
1 ч.л. корицы
формочки для маффин 50 30
Каталог: Кексы и маффины
7699450 мин.121951
300 г. муки
2 ч.л. разрыхлителя
150 г. сахара
щепотка соли
1 яйцо
40-50 мл. растительного масла
100-120 мл. молока
1 ст. мелко нарезаных яблок
1 ч.л. корицы
формочки для маффин 50 30
Яблочный пунш
200 мл. яблочного сока
40 мл. бренди
сахар или мед
корица (целая)
кусочки сушеных яблок
Каталог: Пунш
153645 мин.11544
200 мл. яблочного сока
40 мл. бренди
сахар или мед
корица (целая)
кусочки сушеных яблок
Салат корн с яйцом
200 г салата корн
2 яйца
1 ст.л. меда
сок 1 лимона
сезам или зернышек подсолнечника
Каталог: Салаты с сыром и творогом, яичные
864315 мин.21441
200 г салата корн
2 яйца
1 ст.л. меда
сок 1 лимона
сезам или зернышек подсолнечника
Шоколадные маффины "три орешка"
100 г черного шоколада
200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя для теста
150-200 г сахарной пудры
3-6 ст.л. (без горки) какао
100-120 мл. растительного масла
100 мл. сметаны или кефира
2 яйца
100 мл. воды
белый шоколад и 3 лесных орешка
Каталог: Маффины шоколадные
1481340 мин.122376
100 г черного шоколада
200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя для теста
150-200 г сахарной пудры
3-6 ст.л. (без горки) какао
100-120 мл. растительного масла
100 мл. сметаны или кефира
2 яйца
100 мл. воды
белый шоколад и 3 лесных орешка
Салат корн с мясом и помидорами
2 горсти салата корн
6-8 помидор
1-2 кусочка жареного куриного мяса
соль
перец
винный уксус или сок 1 лимона
2-3 ст.л. растительного масла
щепотка сахара
Каталог: Салат с мясом
2696315 мин.21332
2 горсти салата корн
6-8 помидор
1-2 кусочка жареного куриного мяса
соль
перец
винный уксус или сок 1 лимона
2-3 ст.л. растительного масла
щепотка сахара
Ржаное соленое печенье
200 г ржаной муки
0,5 ч.л. соли
50 г сливочного масла или маргарина
20 г дрожжи
80 мл. теплой воды
1 белок
сезам или тмин для посыпки
Каталог: Печенье из ржаной муки
1745240 мин.402256
200 г ржаной муки
0,5 ч.л. соли
50 г сливочного масла или маргарина
20 г дрожжи
80 мл. теплой воды
1 белок
сезам или тмин для посыпки
Ананасовый пирог с творогом и орехами
3 яйца
1 ст. сахара
1 банка (560 г) консервированного ананаса(кусочками)
2 ст.полугрубой муки (или 1 ст.манки+1 ст. муки)
1/2 ст. измельченных орехов
2 ч.л. пищевой соды
для крема:
125 г сливочного масла
250 г творога
2 ванильных сахара
для шоколадной глазури:
70 г черного шоколада
50 г. масла
Каталог: Сладкие пироги
1308945 мин.102963
3 яйца
1 ст. сахара
1 банка (560 г) консервированного ананаса(кусочками)
2 ст.полугрубой муки (или 1 ст.манки+1 ст. муки)
1/2 ст. измельченных орехов
2 ч.л. пищевой соды
для крема:
125 г сливочного масла
250 г творога
2 ванильных сахара
для шоколадной глазури:
70 г черного шоколада
50 г. масла
Песочный пирог "плетенка" (с вареньем)
200 г муки
100 г сахара
200 г сливочного масла или маргарина
100 г молотых орехов
3 желтка
щепотка молотой гвоздики
щепота молотой корицы
1/2 ст. варенья или джема
1 белок
Каталог: Песочный пирог с вареньем
7786745 мин.102771
200 г муки
100 г сахара
200 г сливочного масла или маргарина
100 г молотых орехов
3 желтка
щепотка молотой гвоздики
щепота молотой корицы
1/2 ст. варенья или джема
1 белок
Cалат с инжиром, сыром и грецкими орехами
салат лолло-россо (или айсберг, романо - на выбор)
3-4 ст.л. масла грецких орехов
5 спелых плодов свежего инжира (или 6-7 сушеных)
50 г сыра нива (или горгонзолы)
50 г грецких орехов
лимон
соль
свежемолотый черный перец
Каталог: Другие салаты
759725 мин.41840
салат лолло-россо (или айсберг, романо - на выбор)
3-4 ст.л. масла грецких орехов
5 спелых плодов свежего инжира (или 6-7 сушеных)
50 г сыра нива (или горгонзолы)
50 г грецких орехов
лимон
соль
свежемолотый черный перец
Маффины с черникой и посыпкой "штрейзель"
3 ст. муки
1 ст.л. разрыхлителя
150 г сахара
125 г сливочного масла или 50 мл. растительного
2 яйца
1 ст. молока
1 ст. свежей или замороженой черники
для посыпки "штрейзель":
1 ст. муки грубого помола
4 ст.л. сливочного масла
0,5 ст. сахара
Каталог: Кексы и маффины
1188130 мин.121642
3 ст. муки
1 ст.л. разрыхлителя
150 г сахара
125 г сливочного масла или 50 мл. растительного
2 яйца
1 ст. молока
1 ст. свежей или замороженой черники
для посыпки "штрейзель":
1 ст. муки грубого помола
4 ст.л. сливочного масла
0,5 ст. сахара
Горячий салат с беконом и картофелем
1 кг картофеля
бекон
1 луковица
1 зубок чеснока
для заливки:
50-100 мл лимонного сока
25 мл куриного бульона или бульона из кубика
1-2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. крупнозерновой горчицы
соль
свежемолотый черный перец
Каталог: Салат с беконом
735355 мин.41634
1 кг картофеля
бекон
1 луковица
1 зубок чеснока
для заливки:
50-100 мл лимонного сока
25 мл куриного бульона или бульона из кубика
1-2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. крупнозерновой горчицы
соль
свежемолотый черный перец
Кекс от марушки
4 яйца
200 г сахара
100 мл. растительного масла
100 мл. воды
200 г муки
1 пак. разрыхлителя
1 пак. ванильного сахара
1 ст.л. какао по желанию
Каталог: Кексы и маффины
972350 мин.11746
4 яйца
200 г сахара
100 мл. растительного масла
100 мл. воды
200 г муки
1 пак. разрыхлителя
1 пак. ванильного сахара
1 ст.л. какао по желанию
Пирог с ревенем
400 г (1 уп.) слоеного теста
140 г (1 уп.) мелкого круглого бисквитного печенья
1 л. молока
2 уп. ванильного пудинга (порошок по 40 г)
ревень
200 г сахара
корица молотая (по желанию)
растительное масло для смазывания формы
Каталог: Сладкие пироги
718740 мин.62235
400 г (1 уп.) слоеного теста
140 г (1 уп.) мелкого круглого бисквитного печенья
1 л. молока
2 уп. ванильного пудинга (порошок по 40 г)
ревень
200 г сахара
корица молотая (по желанию)
растительное масло для смазывания формы
Кекс с творогом и орехами
500 г муки
1 пак. разрыхлителя
125 г масла или маргарина
2 яйца
120 г сахара
250 г творога
щепотка соли
100 г изюма
100 г орехов
1 ст.л. рома
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Кексы и маффины
2137690 мин.13183
500 г муки
1 пак. разрыхлителя
125 г масла или маргарина
2 яйца
120 г сахара
250 г творога
щепотка соли
100 г изюма
100 г орехов
1 ст.л. рома
сахарная пудра для посыпки
Тосты с куриной печенью
200 г куриной печени
200 г бекона или грудинки
1 лук
3 помидора
2 ст.л. кетчупа
2 зубочка чеснока
1 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. орегано
перец черный молотый
соль
растительное масло для жарки
4 небольших багетт или хлеб чиабатта
Каталог: Бутерброды
658435 мин.43469
200 г куриной печени
200 г бекона или грудинки
1 лук
3 помидора
2 ст.л. кетчупа
2 зубочка чеснока
1 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. орегано
перец черный молотый
соль
растительное масло для жарки
4 небольших багетт или хлеб чиабатта
Мясная запеканка "пастицио"
200 г макарон или спагетти
500 г фарша
1 большая луковица
1-2 зубочка чеснока
300 мл. йогурта (или сметаны)
1яйцо
1-2 ст.л. томатной пасты (или консервированых помидор)
1 ст. сухого красного вина
100-150 г твердого сыра
орегано
1 ч.л. корицы
1 ст.л. оливкового масла
горсть панировочных сухарей
свежемолотый черный перец
соль
Каталог: Блюда из мясного фарша
8875120 мин.137104
200 г макарон или спагетти
500 г фарша
1 большая луковица
1-2 зубочка чеснока
300 мл. йогурта (или сметаны)
1яйцо
1-2 ст.л. томатной пасты (или консервированых помидор)
1 ст. сухого красного вина
100-150 г твердого сыра
орегано
1 ч.л. корицы
1 ст.л. оливкового масла
горсть панировочных сухарей
свежемолотый черный перец
соль
Курица по-канадски
1 курица или куриные голени
30-50 г сливочного масла
1 средний лук
1/2 ст. кетчупа
1 ч.л. сахара
1 ст.л. вустерского соуса
соль
1 ч.л чили перца
1/4 ч.л. черный молотый перец
1 зубчик чеснока
свежевыжатый сок с 1 лимона
Каталог: Другие основные блюда
1471090 мин.42469
1 курица или куриные голени
30-50 г сливочного масла
1 средний лук
1/2 ст. кетчупа
1 ч.л. сахара
1 ст.л. вустерского соуса
соль
1 ч.л чили перца
1/4 ч.л. черный молотый перец
1 зубчик чеснока
свежевыжатый сок с 1 лимона
Пирог с вишней и шоколадом
4 яйца
1 ст. сахара
2 ст. полугрубой муки
1/2 ст. растительного масла (можно и меньше)
1/2 ч.л. корицы
2 ч.л. какао
1 пак. разрыхлителя
350 г консервированной вишни (может быть и мороженая, без косточки)
50-100 г черного шоколада (для посыпки)
Каталог: Сладкие пироги
1077040 мин.42979
4 яйца
1 ст. сахара
2 ст. полугрубой муки
1/2 ст. растительного масла (можно и меньше)
1/2 ч.л. корицы
2 ч.л. какао
1 пак. разрыхлителя
350 г консервированной вишни (может быть и мороженая, без косточки)
50-100 г черного шоколада (для посыпки)
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
