Рулетики из говядины с квашенной капустой в сметанном соусе

Ингредиенты

• 500 г мякоти говядины
• 150 г квашеной (соленой) капусты
• 4 ст.л. сметаны
• 80 г муки
• соль
• 0, 5 ст. воды
• сливочное масло для смазки формы

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:6072
• Понравилось:72
• Автор:pachita
• Создан:28 октября 2008, 18:24
• Каталоги:Блюда из говядины Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезать ломтиками, отбить.

На одну сторону положить немного капусты, завернуть в рулетик.

Получившиеся рулетики выложить в смазанную маслом форму для запекания.

Муку чуть поджарить на сухой сковороде, добавить сметану, воду.

Довести до кипения при непрерывном помешивании, посолить.

Залить сметанным соусом рулетики.

Запечь в духовке при средней температуре в течении 30-40 минут.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов