Мексиканский супчик с потрошками

Ингредиенты

• 1 утиный потрошок или куриный
• 1 луковица,
• 1 паприка
• 1 морковь
• 1 ст. отвареной фасоли(у меня консервированая)
• 3-4 ложки кукурузы (консервированой)
• 1 большой помидор без кожуры(мелко порезать)
• 2 ст.л. растительного масла
• специи:сухой фенхель щепочка,1 десертная ложка табаско соус(можно больше,если любите острое),соль.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:3
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4577
• Понравилось:29
• Автор:fialka1
• Создан:30 октября 2008, 14:19
• Каталоги:Другие и нестандартные супы Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи порезать:лук мелко,морковь через тёрку,паприку кубиками.Потрошки хорошо помыть , положить в кастрюлю ,как закипит,посолить и сварить потрошки до готовности на медленном огне.За 5 минут до готовности потрошков на 2-3 ст.л растительного масла пожарить лук до золотистости,после быстро обжарить морковь,перец,добавить соус табаско, семена фенхеля,перемешать и выключить.Как потрошки готовы добавить фасоль поварить минут 5,положить овощную зажарку ,порезаный помидорчик и поварить ещё минут 5,посыпать зеленью петрушки,и можно кушать.Отдельно подаётся тёплая кукурузка,каждому в тарелочку по ст.ложке или можно добавить в конце варки.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот супчик очень хорошо для тех кто на диете

Популярные категории рецептов