Говядина, жареная соломкой с сыром и помидорами.

Ингредиенты

• говядина – 500 г
• масло растительное – 100 г
• специи: соль, красный перец, яними, имбирь, бадьян.
• красное вино сухое – 100 г
• соя – 20 г
• салатные листья – 1 п.
• сыр – 200 г
• помидоры – 400 г
• зелень – (укроп, кинза, зеленый лук).

Информация о рецепте

• Кухня:Китайская
• Время:60 мин.
• Порций:5
• Сложность:Не определен
• Просмотров:12210
• Понравилось:6
• Автор:света
• Создан:14 июня 2007, 01:30
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Говядину нарезают очень тонко, длиной соломкой, маринуют в

специях 2 часа и обжаривают во фритюре.

Разогреть духовку до 200 градусов t.

Помидоры нарезают кружочками по 5 мм.

сверху на помидоры разложить жареное мясо. Посыпать тёртым

сыром на мясо, сверху можно посыпать зеленью. В духовке держать

5 минут. Разложить салатные листья на тарелку, на салатные листья

положить блюдо.

Подается блюдо с рисом. Украсить зеленым луком. Лук ошпарить

кипятком, в длину, нарезать тонкие полоски, лук выглядит в виде

стружек.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов