Салат с копченой скумбрией и чесночным соусом

Ингредиенты

• 1 небольшой пучок салата
• 1 филе скумбрии холодного копченая
• 8-10 помидорок черри
• 4-5 перепелиных яйца
• 1 красная луковичка
• 2-3 ломтика черного хлеба
• для соуса
• 3 вареных желтка
• 4-5 филе соленых анчоусов
• 1-2 кусочка белой булочки
• 2-3 ст.л. уксуса
• немного воды
• 2-3 давленных зубчика чеснока
• 5-6 ст.л. оливкового масла
• соль
• перец ч.м.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9692
• Понравилось:95
• Автор:аглая
• Создан:30 октября 2008, 15:16
• Каталоги:Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Салат порвать

На салат выложить порезанные пополам помидорки, яйца, кусочки рыбы, нашинкованную луковичку

Их хлеба поджарить гренки, добавить в салат

Для соуса

Мякишь булочки замочить с уксусе с водой

Добавить все остальные продукты и пробить в бленедере

Если соус получится слишком густым, его можно разбавить водой.

Полить салат соусом.

Дополнительная информация

Очень вкусный салат, а особенно соус

Популярные категории рецептов