Чечевичный паштет с морковью
Насладитесь чечевичным паштетом с морковью! Простое и вкусное блюдо из разваренной чечевицы, моркови, лука, орехов и ароматных специй.
Ингредиенты
- чечевичный паштет с морковью
- 600 г разваренной зелёной чечевицы
- две луковицы
- две маленьких или одна большая морковь
- два зубка чеснока
- 5 ст.л. тертого грецкого ореха
- укроп
- растительное масло
- перец
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Лук (кольцами) обжарить в достаточном количестве раст. масла (+ соль, черн. перец), отдельно обжарить с водичкой морковь (кружочками + соль, черн. перец).
В блендере перемолоть и перемешать чечевицу, орехи, зелень, лук, морковь и пропущенный через пресс чеснок. Добавить по вкусу соль.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:20 мин.
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:11650
- Понравилось:35
- Автор:lilija49
- Создан:01 ноября 2008, 15:13
- Каталоги:Другие холодные закуски Закуски
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Подавать лучше всего на кусочках чёрного хлеба.