Суп "креветка"

Ингредиенты

• 200-250 г. очищенных и отваренных креветок
• 1 средняя морковь
• 500 г. цветной капусты
• 1 ст.л. сливочного масла
• 1 небольшая луковица
• 2,5 литров воды
• зелень
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:5991
• Понравилось:40
• Автор:малурияна1978
• Создан:02 ноября 2008, 00:28
• Каталоги:Первые блюда Суп с креветками Супы 

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь натереть на средней тёрке, лук мелко порезать и немного обжарить на сливочном масле.

В кипящую воду положить пассированные овощи и подготовленные мелкие соцветия цветной капусты.

Варить 8-10 мин.

Перед окончанием варки суп посолить, поперчить и опустить в него креветки.

В тарелку с супом положить мелко нарубленную зелень.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я ещё добавляла и лавровый лист в суп.

Популярные категории рецептов