Огурцы фаршированные (гости на пороге)

Ингредиенты

• огурцы (у нас 4 шт. )
• творог
• сметана
• укроп
• зеленый лук 2 пера
• смородина красная для украшения.(с инеем, из морозилки)
• извините, без пропорций, делали в спешке и на глазок.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7976
• Понравилось:82
• Автор:тамара агапитова
• Создан:02 ноября 2008, 23:45
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

1.Укроп мелко порезать.

2.Творог протереть через сито или перемолоть в блендере.

3.Соединить творог,укроп,посолить и заправить сметаной.

4.Из огурцов специальной выемкой, вынуть срединку и уложить в центр тарелки.

5.Огурцы нафаршировать смесью творога с укропом и сметаны.

6. Украсить зелёным луком и смородиной, ничего другого под рукой не было.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сегодня нам позвонили гости, что через пол часа приедут.Начали на ходу фантазировать, сообща с внучками Илоночкой и Викусей соорудили такое блюдо.Не судите строго, делали всё на лету, каждый подавал идею.

Популярные категории рецептов