Клубнично-банановый йогуртовый тортик

Ингредиенты

• корж:
• 3 яйца
• 1/2 ст.муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 2 ст.л. сахара
• крем-суфле
• 500 г клубничного йогурта 2,5% жирн.
• 100 г сметаны (просто завалялась в холодильнике)
• сахар -
• 20 г желатина
• миндаль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:8
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6883
• Понравилось:41
• Автор:liu
• Создан:09 ноября 2008, 00:32
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбиваем с сахаром. Засыпаем разрыхлитель и муку. Перемешиваем. Выпекаем корж в разъемной форме при 180-200 гр 10-15 мин.

Банан режем кружочкам и выкладываем на корж.

Желатин распускаем в тёплой воде 20-30 мин, а затем размешиваем до исчезновения комочков на водяной бане.

Йогурт смешиваем с сахаром, сметаной. Постепенно вливаем желатин. Перемешиваем.

Выливаем на корж и убираем в холодильник. Через минут 30 натираем на мелкой тёрке горсть миндаля и посыпаем сверху.

Часа через 3-4 можно пробовать :-)

Честно скажу, получилось очень нежно и вкусно.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Нежирный, лёгкий десерт.

Популярные категории рецептов