Осенние творожнички

Ингредиенты

• 500 г творога
• 3 ст.л. манки
• 2 ст.л. кукурузной крупы
• 1 яйцо
• 1 яблоко
• 1 хурма (королек)
• 2 ст.л. сахара
• манка для обваливания

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5986
• Понравилось:32
• Автор:o-olivka
• Создан:09 ноября 2008, 19:44
• Каталоги:Десерты Другие десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Отделить белок от желтка. Взбить белок в крепкую пену, добавив щепотку соли. В белок добавить манку и кукурузную крупу и отставить в сторону для набухания.

Тем временем натереть на терке яблоко, хурму (я делала в кухонном комбайне на мелкой сетке). размять творог, добавить в него желток, сахар, фруктовые "стружки" - хорошенечко перемешать! Затем выложить белковую смесь - опять же перемешать. Брать ложечкой смесь, "окунать" в манку и формировать сырничек!!!!

Разогреть сковороду с подсолнечным маслом. Выложить сырнички и жарить до золотистой корочки. Готовые выложить на салфеточку, чтобы лишнее масло ушло!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Так сладенько, вкусненько получилось!!! А ораньжевые вкрапинки просто радовали глаз!!!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты