Кефирный мусс-желе

Ингредиенты

• 1л.кефира
• 250 г сахара
• 3 ст.л. кофейного ликёра(ром)
• 150 г поджареных грецких орехов
• 100 г шоколадной стружки.
• 25г желатина.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:180 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6995
• Понравилось:48
• Автор:federal
• Создан:14 ноября 2008, 01:39
• Каталоги:Десерты Другие десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

замочить желатин в 100мл воды

кефир поделить на две части,по 500мл в отдельной миске

сахар тоже по 125г,на две порции

взбиваем одну половину кефира с сахаром,добавляем орехи и ликёр.

взбиваем вторую половину,добавляем шоколадную стружку.

растопить желатин,поровну налить в каждую миску,перемешать.

можно вылить в одну большую,или маленькие формочки.

сначала выливаем там где шоколад,ставим в холодильник чтоб прихололо,а потом вторуж половину сверху и на 4 часа в холодильник.

приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

мне по вкусу напоминает заливное птичье молоко.

Популярные категории рецептов