Пирог из семги

Ингредиенты

• 250 г филе семги
• 1 луковица
• 200 г слив. масла
• 0,5стак. молока
• 3 яйца
• 2 ст.л. раст. масла
• 200 г муки
• 1ст л. сухих дрожжей
• 100 г твердого сыра
• соль
• сахар
• перец
• 1 кабачок (для оформления)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:45 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:5926
• Понравилось:44
• Автор:mu-shu
• Создан:14 ноября 2008, 18:55
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

На сливочном масле подрумянить лук.

Филе нарезать кубиками и обжарить с луком 5мин.

В теплом молоке распустить дрожжи, сахар

взбить яйца с солью, добавить растительное масло, молоко с дрожжами, муку.

Добавить обжаренную семгу, поперчить

Натереть сыр прямо в тесто.

Кабачок нарезать тонкими полосками, выложить на дно смазанной формы

Сверху на кабачки выложить тесто.

Выпекать 25-30 мин.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Оформлять кабачком вовсе не обязательно, просто увидела такую идею оформления у кого-то на нашем сайте и захотелось воплотить.

Популярные категории рецептов