Шарлотка от fialka1
Ингредиенты
- 1 ст. сахара
- 1 ст. муки
- 3 яйца
- 6 средних красных яблок
- ванильный сахар 1 пакетик
- 1 лимон
- корица по желанию и .
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:6
- Сложность:Не определен
- Просмотров:8375
- Понравилось:44
- Автор:fialka1
- Создан:15 ноября 2008, 15:16
- Каталоги:Выпечка Другая выпечка
Пошаговый рецепт приготовления
Вообщем то все пекут "Шарлотку" и ничего нового наверное я не открою,но хотелось бы поделится и показать свой пирог,не ради оценок,просто очень вкусненький пирожок получился:)
На миксере взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до густой пены,добавить муку и тщательно перемешать тесто деревяной ложкой в одну сторону(в одном направлении).
Яблоки нарезать брусочками и полить соком 1-го лимона.
Взять форму(желательно антипригарную) и круглую примерно 26 см,смазать слегка топлёным маслом и посыпать хлебной крошкой.
Половину теста вылить на дно,после положить яблоки,по желанию можно посыпать корицей,по верх яблок выкласть вторую половину теста.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 гр,готовность проверить деревяной шпажкой.Можно посыпать сахарной пудрой!
Приятного аппетита!