Суп-пюре из кукурузы с плавленым сырком

Ингредиенты

• сало соленое домашнее 2 ломтика
• лук 1 средняя луковица
• стебли сельдерея 2 шт
• кукуруза консервированная 1 банка (300 гр)
• сырок плавленный (у меня была "дружба" :) ) 1 шт
• соль, черный перец, табаско -

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7681
• Понравилось:47
• Автор:alice_catty
• Создан:18 ноября 2008, 00:07
• Каталоги:Другие и нестандартные супы Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Сало растапливаем в кастрюльке, в это время режем лучок, отправляем его к салу, солим, перчим, затем добавляем сельдерей, и кукурузу, все прогреваем как следует, если сало со шкуркой - убираем шкурку, содержимое кастрюльки заливаем овощным бульоном или просто водой, доводим почти до кипения, добавляем плавленый сырок, и пюрируем все блендером, прогреваем, капаем несколько капель табаско, готово!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Захотелось кукурузного супа-пюре. Вот что получилось. Быстро, сытно и вкусно.

Популярные категории рецептов