"мимоза" от mario74

Ингредиенты

• 2 картофелины
• 2 морковки
• 2 яйца
• 1 упаковка шпрот в масле
• 100 г голландского сыра
• 100 г сливочного масла
• соус:
• 2 ст.л. майонеза
• 2 ст.л. сметаны
• соль
• перец
• немного укропа для украшения

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7769
• Понравилось:43
• Автор:mario74
• Создан:20 ноября 2008, 14:11
• Каталоги:Другие салаты Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Натереть на крупной терке 50 гр. сливочного масла

потом 2 картофелины

немного полить соусом (майонез+сметана+соль+перец)

шпроты вынуть из масла, выложить на бумажную салфетку (чтобы высушить немного от масла)

потом положить в тарелочку и вилкой размять до однородной массы

выложить и эту всю массу на картофель

натереть на терке оставшиеся 50 гр. масла

натереть 2 моркови (промазать сверху соусом)

натереть 2 яйца

все это промазать майонезом

сверху натереть голландский сыр

Украсить мелко нарезанной зеленью

Дополнительная информация

Желательно на терке натереть сливочное масло,вкус бывает более нежным в сочетании с рыбой.

Популярные категории рецептов

Еще больше рецептов на Koolinar.ru