Куриная печенка в соусе

Ингредиенты

• куриная печень - 1 кг.
• лук - 2 шт.
• болгарский перец - 1 шт.
• томатная паста - 5 ст.л. или небольшая банка
• французская горчица - 2 ст.л. с горкой
• мед -
• черный свежемолотый перец, соль.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6418
• Понравилось:37
• Автор:карелия
• Создан:22 ноября 2008, 00:27
• Каталоги:Блюда из субпродуктов Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Лук и перец мелко режем.

Сначала обжариваем лук, потом добавляем перец - жарим.

Печенку нарезаю соломкой и к овощам. Немного обжарим на сильном огне.

Далее добавляем томат. пасту и горчицу.

Солим, перчим, добавляем мед, чтобы убрать кислинку. У меня примерно 2 чайные ложки, я добавляла немножко и пробовала.

Все готовится буквально несколько минут, как только в печени не будет крови, все готово.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов