Салат"оранжевое чудо"

Ингредиенты

• 1 редька
• 1 морковка
• 1луковица
• 2 вареных яйца
• по половинке красного и зелёного сладкого перцев
• соль
• петрушка
• растительное масло
• для заправки майонез

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6641
• Понравилось:37
• Автор:suoad
• Создан:23 ноября 2008, 14:07
• Каталоги:Салат из редьки Салат из редьки с майонезом Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Редьку натереть на крупной тёрке,посолить и примять,оставить на 3 часа(чтоб выпустила горечь).

Яйца нарезать мелко.

Перец нарезать соломкой.

Петрушку измельчить.

Морковку натереть на тёрке(средней),лук-кубиками и всё протушить на раст.масле.

Редьку отжать.

Смешать в миске:редьку,перец,яйца,петрушку,тушенную морковку с луком и заправить маонезом.Тушенная морковка даст салату необычный оранжевый цвет.

Популярные категории рецептов