Брынза "подарочная"

Ингредиенты

• брынза или feta - количество не играет никакой роли, сколько хотите
• оливковое масло (холодного отжима)- берём столько, чтоб покрыло сыр
• приправы, то бишь:
• перец острый, перец горошком, лавровый лист, орегано или майоран, тимьян, базилик, размарин - словом, "что у хате есть", всего по щепотке кроме того немного семян - укропа, корианда, зиры.
• чеснок - от нескольких зубчиков до пары головок
• и красивые баночки - тогда можно и подарить кому-то.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:10 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4941
• Понравилось:53
• Автор:laralaram
• Создан:23 ноября 2008, 21:48
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Брынзу покупаем - обязательно пробуем на соль, чтоб не сильно была солёной. Режем на кусочки. Кладём в большую миску.

Пересыпаем травами и приправами - при этом не надо ничего измельчать, только чеснок очистить и зубчики просто раздавить ножом. Перец острый годится как свежий, так и сухой...

Следите, чтоб всё более-менее распределялось равномерно. Пропорции и выбор трав/приправ, конечно, по вкусу - можно вариировать без конца!

Ложкой осторожно положить в красивые баночки.

Залить оливковым маслом, закрыть, и поставить в холодильник - чем дольше стоит, тем вкуснее!

Можно есть как закуску, можно крошить в салат, можно на тосты класть - ВСЁ вкусно!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов