Кекс с черной смородиной от oktjabrenok

Ингредиенты

• 100 г масла сливочного (или маргарина)
• 4 яйца
• 0,5 ст. молока
• 2 ст. муки
• 3 горсти черной смородины
• 1 ст. сахара
• 1 ч.л. разрыхлителя

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:12
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5836
• Понравилось:38
• Автор:oktjabrenok
• Создан:25 ноября 2008, 22:58
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Отделить белки от желтков

Масло размягчить и растереть с сахаром, ввести желтки молоко, муку.

Белки взбить в пену и ввести в тесто

Ягоды обвалять в панировочных сухарях.

Влить в форму половину теста, распределить на нем ягоды.

Второй половиной теста прикрыть ягоды.

Выпекать при t 170 градусов 30-40 мин.

Дополнительная информация

Со смородиной получается кисленько, летом делаю такой кекс с малиной, а впрочем можно добавлять любую ягоду. Приятного аппетита!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты