Кекс „тирольский венок“

Ингредиенты

• масло или маргарин 200 г
• сахар 200 г
• яйца 6 шт.
• молотые орехи (фундук или миндаль) 200 г
• шоколадная стружка 200 г
• мука 125 г
• разрыхлитель 1 ч.л.
• корица 1 ч.л.
• сок лимона 1 ч.л.
• кювертюр или шоколадную глазурь 200 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:12
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5552
• Понравилось:66
• Автор:panama
• Создан:29 ноября 2008, 03:45
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Белки отделить от желтков. Белки взбить в пену и поставить в холодильник.

Желтки растереть с маслом, сахаром и сокoм лимона. Шоколадную стружку, молотые орехи, муку, разрыхлитель, корицу смешать в отдельной чашке.

Сухие продкты, подмешать к яично-масляному крему, добавить взбитые белки осторожно перемешать.

Налить в круглую форму (с отверстием),поставить в горячую духовку и выпекать 50-60 минут при температуре 180-200°C.

Кекс остудить и полить шоколадом.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Кекс „Тирольский венок“лучше всего сделать заранее, он должен 1-2 дня постоять.

Популярные категории рецептов