Салат с авакадо и креветками

Ингредиенты

• 2 средних авакадо
• 1 крупный помидор
• 2 стебля зеленого лука
• 200 г коктельных креветок
• 1/4 перчика чили (по желанию)
• 1/2 сладкого остроконечного перца (можно заменить паприкой)
• 1 лайм
• майонез
• свежемолотый перец

Информация о рецепте

• Кухня:Мексиканская
• Время:20 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5713
• Понравилось:32
• Автор:dani
• Создан:05 декабря 2008, 00:41
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Почистить, авакадо, вынуть косточку и порезать вместе с помидором, зеленым лучком, добавить креветки, очень мелко порезанный чили, сладкий перчик и натертую на мелкой терке цедру половинки лайма. Все смешать и попречить.

Заправить соусом: 2 ст ложки майонеза + выдавить сок лайма по вкусу.

Дополнительная информация

Этот салат готовлю довольно часто. Пробовала добавлять капельку выдавленного чеснока, мелкопорезанную киндзу, в общем эксперементировала. Но такой вариант мне нравится больше всего.

Популярные категории рецептов