Огурчики консервированные от antonov-081971

Ингредиенты

• 1.огурчики небольшие.
• 2.зонтик укропа.
• 3.листья смородины,вишни.
• 4.перец чёрный(горошек).
• 5.соль.
• 6.сахар.
• 7.уксус 9%.
• 8.лавровый лист.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9569
• Понравилось:35
• Автор:antonov-081971
• Создан:05 декабря 2008, 13:34
• Каталоги:Заготовки на зиму Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить 1 литровую банку:помыть,простерилизовать над паром.

Отрезать хвостики у огурцов.

На дно банки положить помытые зонтик укропа,по 2листа смордины и

вишни.Затем уложить огурцы,залить кипятком и оставить под

крышкой на 5 минут.Затем воду слить.

Снова заливаем огурцы кипятком,оставляем на 10 мин.после воду слить.

Затем в банку с огурцами добавляем:

1 десерт.ложку сахара.

1 десерт.ложку соли.

1 десерт.ложку 9% уксуса.

5-6 горошин чёрного перца.

1 лавр.лист.

Эалить кипятком до края банки,накрыть прокипячённой крышкой и

закатать.

Банку перевернуть и поставить на крышку,укутать до остывания.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты