Вход | Регистрация
Заготовка консервированных помидор на зиму
Заготовка консервированных помидор на зиму в литровой банке с листьями смородины, вишни, хреном, чесноком, солью, сахаром и уксусом. Вкусно и удобно!
Ингредиенты
- на одну 1,5 литровую банку
- 1. помидоры около 1 кг
- 2. листья смородины
- 3. листья вишни
- 4. хрен
- 5. соль 1,5 столовой ложки
- 6. сахар 1,5 столовой ложки
- 7. чеснок 2 зубчика
- 8. уксус 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Прокипятить банки и крышки
2. Уложить в банку сначала листья, потом чеснок, соль, сахар
3. Положить помидоры
4. Залить кипятком и закрыть крышкой, оставить на 10 минут
5. Слить рассол и вскипятить повторно
6. Залить рассол в банку
7. Добавить уксус
8. Закатываем банку
