Вафельный десерт "рафаэло"
Ингредиенты
- тесто:
- мука 2/3 ст.
- сахар ½ ст.
- масло растительное 4 ст.л.
- 2 - 3 яйца
- молоко 1 ст.
- разрыхлитель
- ваниль
- соль
- начинка:
- миндаль 50 г
- сгущенное молоко
- сухое молоко
- масло сливочное
- кокосовая стружка
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:30 мин.
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:8990
- Понравилось:71
- Автор:shushundra
- Создан:07 декабря 2008, 23:42
- Каталоги:Десерты Другие десерты
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца взбиваем в пену, замешиваем тесто «сметанной» консистенции.
В электровафельнице выпекаем вафли. Сворачиваем их вчетверо, даём остыть. Вафли должны получиться хрусткие, ломкие.
Смешиваем сгущенное молоко + сухое молоко + мягкое масло (1:1:1), должна получиться густая, кремовидная, однородная эмульсия.
Орехи раскалываем вдоль (пополам).
Остывшие вафли начиняем кремом, заливая его в места сгибов. Добавляем половинку ореха.
Готовые вафли посыпаем кокосовой стружкой. Готово. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Десерт получается невероятно нежный, по вкусу очень напоминает конфеты «Рафаэлло».
Популярные категории рецептов
Вторые блюдаСалатыВыпечкаПервые блюдаДесертыЗакускиРецепты для школьниковТортыНапиткиДругиеОт 1 года до 3-х летБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиЗаготовки на зимуБлюда из рыбыДругие салатыПирожное