Картофельные котлетки в сырной корочке

Ингредиенты

• картофель
• фарш(свинина+говядина)
• лук репчатый-маленькая головка
• сыр
• майонез
• мука
• растительное масло для жарки
• соль
• перец,специи

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7370
• Понравилось:40
• Автор:victory_88
• Создан:08 декабря 2008, 17:37
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

картофель отварить,слить воду и сделать картофельное пюре

лук с фаршем обжарить,добавляя специи(я использовала соль и перец)

делаем из картофельного пюре лепёшку,на неё кладем фарш с луком,накрываем другой лепёшкой из картофеля.

формируем котлетки

в отдельную посуду трём сыр

к нему добавляем майонез и чуточку муки,перемешиваем

картофельные котлетки окунаем в этот кляр(сыр+майонез+мука) и обжариваем на сковороде с растительным маслом.

Получаются просто изумительные котлетки в корочке!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты