Гренки с авокадо-оливковой смесью

Ингредиенты

• для смеси:
• 1 очень спелый авокадо
• 50 г черных оливок
• 1 зубок чеснока
• сушеная клюква, дробленый миндаль - немого
• соль, чили
• для гренок:
• хлеб, который вы любите
• 1 яйцо
• масло для жарки
• листья салата для сервировки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8020
• Понравилось:47
• Автор:passion1963
• Создан:10 декабря 2008, 17:04
• Каталоги:Гренки Закуски Чесночные гренки 

Пошаговый рецепт приготовления

Гренок на сайте конечно много, но я хотела поделиться рецептом смеси, которая у меня получилась. Поделите кусок хлеба на несколько частей, форму определите сами, обмакните кусочки хлеба в яйце и обжарьте с обеих сторон, выложите на кухонную бумагу, что бы убрать лишний жир. Пока гренки остывают, займитесь смесью. Оливки, чеснок, клюкву измельчите в блендере, но не превращайте все в пасту, добавьте дробленый миндаль, мякоть авокадо, соль, чили по вкусу, тщательно перемешайте и можете намазывать на гренки. Готовые гренки выложите на листья салата. Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сочетание продуктов не совсем обычное, но очень пикантное. Я делала гренки из темного хлеба, потому как мы его больше предпочитаем, думаюс белым будет не хуже.

Популярные категории рецептов