Картофельный салатик с мидиями

Ингредиенты

• картофель запеченный в духовке - 4 мелких клубня
• мидии в маринаде - 120 г
• помидоры вяленые - 100 г
• оливки без косточки - 10 шт
• зелень, базилик, чеснок
• бальзамический уксус+ оливковое масло - 1 : 2

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:3
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5700
• Понравилось:43
• Автор:f-1111
• Создан:12 декабря 2008, 19:08
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Очень часто дома мы готовим просто картофель запеченный в фольге. Любим есть с селедочкой и сметанкой или маслицем и обязательно с лучком и укропчиком.

Сегодня решили сделать обед другого плана.

Испекли картофель, очистили и нарезали кружками. Блюдо для салатика обильно смазали заправкой к салатику:бальзамический уксус с оливковым маслицем, чесночком и травками. Все остальное очень просто - по верх картофеля мидии маринованные, вяленные помидорчики, оливки без косточки, много зелени, солька и еще немножко заправки сверху.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Потом своим сверху еще маринованного лучка добавила, а сама воздержалась - Бизнес Вумен должна пахнуть уверенностью в себе! А вам на здоровье!

Популярные категории рецептов