Рыбка воздушная

Ингредиенты

• 0,5 кг. филе белой рыбы (у меня филе судака)
• 2 яйца
• 1 ст. молока
• 3-4 ст.л. кепчупа
• зелень (я взяла петрушку)
• соль
• перец, лимонный сок.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6851
• Понравилось:42
• Автор:siyanie
• Создан:17 декабря 2008, 19:18
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Филе порезать на кусочки, посолить , поперчить, сбрызнуть лимонным соком и оставить на 30 минут.

Затем обжарить рыбку на растительном масле минут по 5 с каждой стороны. Выложить в огнеупорную форму.

Яйца взбить с солью и перцем, добавить молоко, кетчуп, зелень и еще взбить.

Залить яично-молочной смесью кусочки рыбы и отправить в духовку на 30-35 минут при 180 градусах.

На гарнир можно рис, картофельное пюре или овощной салат.

Получилось очень нежно!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты