Веррины "радуга"

Ингредиенты

• 1 большое авокадо
• 50 мл. горячей воды на 1/2 куриного кубика бульона
• 50 мл. сливок 30%
• карри
• 2 сл.ложки масла из грецких орехов
• 2 вареные свеклы
• 1 сырая морковь
• 8 оливок
• сметана

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:8
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6387
• Понравилось:69
• Автор:wiggers
• Создан:26 декабря 2008, 00:39
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить куриный бульон, охладить

Авокадо, немного карри, бульон и сливки (2 ст.л) взбить в блендере

Выложить первым слоем в веррины

Свеклу взбить в блендере

Выложить вторым слоем

Оставить немного свеклы и взбить ее с оставшимися сливками в блендере. Получится розовый цвет.

Выложить 3 слоем

На мелкой терке потереть морковь

Выложить последним слоем

Украсить. Я украсила каплей сметаны, оливками и зел. луком

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Получилось 8 порций по 110 мл. Вкусная и очень легкая закуска.

Популярные категории рецептов