Салат "колесо обозрения"
Ингредиенты
- мясо 1 курцы (варенoе),
- грибы шампиньоны 1 банка,
- красная фасоль 1 банка,
- зеленые оливки с тунцом 1 банка,
- маринованный жемчужный лук 0,5 банки,
- чеснок 1-2 зубчика,
- яйца (варeные) 4 шт.
- майонез 2 ст.л.
- йогурт 2 ст.л.
- соль
- перец
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:20 мин.
- Порций:4
- Сложность:Не определен
- Просмотров:9201
- Понравилось:68
- Автор:panama
- Создан:29 декабря 2008, 13:24
- Каталоги:Салат с фасолью Салат с фасолью консервированной Салаты
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо курцы отделить от костей, порезать.
Mайонез (жирный)смешать с йогуртом, солью, перцем и тертым через мелкую терку чесноком.
Мясо перемешть с двумя ложками чесночного майонеза и выложить в центр блюда.
Грибы открыть, вылить всю консерв. воду, и подмешать к шампиньонам 1 ложку подготовленного майонеза.
Выложить грибы вокруг мяса колечком.
Фасоль промыть, и выложить так же, колечком.
Яйца мелко порезать и положить последним кольцом.
Зеленые оливки поставить в центр, на мясо.
Оставшийся майонез выложить на фасоль чайной ложечкой.
На майонез положить жемчужный лучок.
Подать с бyлочками или с хлебом.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Позвонили гости, сказали:" Через 20 минут будем!" Была в наличии свежесваренная курочка. Вот и сделала с ней этот быстрый салатик; нам понравился. Муж отметил только, что жемчужного лука можно было положить больше.