Рождественский завтрак

Ингредиенты

• 4 ломтика чёрствого белого хлеба
• 3 яйца
• 0.5 ст. молока
• 4 ломтика ветчины (или колбасы)
• сыр примерно 30 г
• зелень
• майонез
• растительное масло для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:16200
• Понравилось:31
• Автор:манюша
• Создан:04 января 2009, 17:18
• Каталоги:Бутерброды Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

2 яйца сварить вкрутую.

1 сырое яйцо взбить с молоком.

Ломтики хлеба обмакнуть в молоко с яйцом и обжарить с двух сторон на растительном масле.

2 варёных яйца разрезать пополам, вынуть желток и размять вилкой.

Сыр натереть на мелкой тёрке, зелень мелко порезать.

Смешать желтки, сыр и часть зелени, заправить майонезом, нафаршировать половинки яиц.

На гренки (обжаренные куски хлеба) положить по ломтику ветчины, половинку нафаршированного яйца, сверху промазать тонким слоем майонеза и посыпать зеленью.

Вкусно и сытно!

Популярные категории рецептов